| Classificazione | Isola dei Nuraghi I.G.T. |
| Uve | Aleatico 100% |
| Provenienza | Dai vigneti soleggiati di Ortueri (NU) nel Mandrolisai. |
| Altitudine | Circa 700 metri slm. |
| Resa per ettaro | 20 ql/ha. |
| Epoca di raccolta | Vendemmiato passito nell’ultima decade di ottobre. |
| Note | Prodotto in quantità limitata in base all'annata. |
Pin-8 – Cantina Carboni
Pin-8 è un vino rosso dolce a Indicazione Geografica Tipica – Isola dei Nuraghi, ottenuto da uve Aleatico 100%.
Vino di colore rosso rubino carico, con riflessi granato. Al naso intenso ed elegante con la predominanza dei sentori fruttati, more, amarene, fichi e macchia mediterranea a chiudere. All’assaggio si presenta caldo, morbido, con una nota tannica e una freschezza che vanno ad equilibrare le sensazioni di calore e dolcezza. Di buona persistenza finale, con richiami alla frutta percepita in precedenza all’olfatto.
Vino dolce
Isola dei Nuraghi IGT
Aleatico 100%
-
12-14 °C.
Scheda Tecnica
Dove ci troviamo

L’Azienda vitivinicola Giuseppe Carboni, nasce negli anni 90 quale risultato della passione del titolare, che pian piano trasfonde in competenza ed esperienza ed, infine, diventa testimonianza ed eredità per i suoi giovani figli.
Cantine Carboni
| Denominazione | Isola dei Nuraghi IGT |
|---|---|
| Vitigno | Aleatico |



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