| Classificazione | Vermentino di Gallura D.O.C.G. |
| Uve | 100% VERMENTINO. |
| Altitudine | 150/200 metri s.l.m. |
| Esposizione | Nord-Sud. |
| Densita d'impianto | 5.000 piante/Ha. |
| Sistema di allevamento delle viti | Guyot. |
| Resa per ettaro | 60 qli/Ha. |
| Epoca di vendemmia | Prima settimana di settembre. |
| Conduzione vendemmia | Manuale in cassette. |
| Durata della fermentazione | 15 giorni in vasche acciaio inox a temperatura controllata. |
| Affinamento | 9 mesi in acciaio inox a temperatura controllata. |
| Affinamento in bottiglia | 2 mesi, tappo di sughero. |
| Colore | Giallo paglierino brillante. |
| Profumo | Un vino dai profumi fini, eleganti, molto leggeri, con frutti rossi a fare da contraltare. |
| Gusto | Fresco, lineare, avvolgente, sapido e |
Myali – Cantina Castiglia
Myali è un vino bianco a Denominazione di Origine Controllata e Garantita, Vermentino di Gallura.
Vino di colore giallo paglierino brillante, dai profumi fini, eleganti, di frutta esotica e agrumi. In bocca risulta fresco, lineare, avvolgente, sapido e minerale, con retrogusto di mandorla amara.
Tipologia
Vino bianco
Denominazione
Vermentino di Gallura D.O.C.G.
Uve
100% Vermentino
Gradazione Alcolica
-
Temperatura di Servizio
8-10 °C
Scheda Tecnica
Dove ci troviamo

La Cantina
Nelle nostre cantine caratterizziamo dei vini di respiro internazionale e dei vini tradizionali da sempre presenti nel territorio. Esaltando le straordinarie peculiarità ambientali della nostra terra intrisa di cultura e tradizione.
Calangianus
Cantina Castiglia
Informazioni aggiuntive
| Denominazione | Vermentino di Gallura DOCG |
|---|---|
| Vitigno | Vermentino |
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