Ventidue lungimiranti viticoltori nel luglio del 1956 per garantire un’adeguata lavorazione delle vendemmie danno vita alla Cantina Sociale del Vermentino. Il nome rende omaggio al più nobile dei vitigni di Gallura: il Vermentino.
Monti
Cantina del Vermentino
Classificazione | Vino Bianco da Tavola |
Uve | Vermentino 100%. |
Colore | Giallo paglierino scarico. |
Vinificazione | Il vino Freely Bianco è ottenuto dalla vinificazione di uve raccolte con vendemmia anticipata il cui mosto ha fermentato a temperatura controllata, ottenendo un vino moderatamente alcolico. |
Accostamenti al cibo | Si consiglia di accompagnare il vino Freely Bianco al pesce ai ferri o al sale, susci, crostacei cotti a vapore e verdure. |
Temperatura di servizio | 10-12 °C. |
Gradazione Alcolica | 9% Vol. |
Note | Vino a bassa gradazione alcolica. |
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