La Cantina delle Vigne di Piero Mancini produce dal 1989 vini di qualità utilizzando le uve provenienti dalle vigne di proprietà, prevalentemente situate nella zona della Gallura in Sardegna.
Piero Mancini, nonostante la sua professione di medico dentista di successo, non abbandonò mai la sua passione, tramandatagli dalla famiglia, per la coltura della vite e per la vinificazione.
Cominciò negli anni ’60 piantando le prime vigne ed affinando la propria esperienza alla guida di alcune Cantine importanti.Con passione continuò ad incrementare i nuovi impianti selezionati curando particolarmente il complesso Clima-Terreno-Vigneto, consapevole della sua importanza nella possibilità di ottenere produzioni di uva di altissima qualità che offrissero il meglio delle caratteristiche e dell’unicità della zona di provenienza.
L’impegno continuò fino alla fine degli anni 70, quando le Vigne di Piero Mancini coprirono 70 ettari in una delle zone più vocate della Sardegna: la Gallura. Nel 1989 coronò il suo sogno ed aprì la sua Cantina delle vigne, proprio di fronte al Golfo di Olbia. La produzione dell’uva fu quindi affiancata alla vinificazione e all’imbottigliamento dei vini.
Fu subito un successo. Il suo spirito imprenditoriale e la sua cultura indirizzarono la produzione su vini di grande qualità che ottennero il meritato successo e si posizionarono ai primissimi posti sul mercato dell’isola.Oggi la cantina è affidata alla moglie Marisa e ai figli Laura, Antonio e Alessandro, ciascuno con la propria mansione: Alessandro la parte agronomica e commerciale, Antonio la parte tecnico amministrativa e Marisa e Laura la comunicazione e le PR. Con la stessa passione del padre, i figli pongono il loro impegno nel far crescere la Cantina ed i suoi vini non solo in quantità ma anche e soprattutto in qualità.