Lagrimedda è un vino bianco a Denominazione di Origine Controllata e Garantita, Vermentino di Gallura Superiore. Vino ottenuto da uve di piccoli vigneti di proprietà situati nella bassa Gallura, bene esposti a sud dove la brezza marina e l’escursione termica notturna fa esaltare i profumi del ginepro e della macchia mediterranea. Ottenuto in purezza da uve di Vermentino piantato a piede franco su sabbia bianca finissima a pochi passi dal mare, fa sentire , una sapidità e una freschezza in bocca molto persistente degli aromi naturali del vitigno. Il colore è giallo paglierino caratteristico del Vermentino, con riflessi verdognoli. Decisamente indicato con frutti di mare, pietanze di pesce e con carni bianche.