Janus è un vino bianco Vermentino di Gallura DOCG, ottenuto esclusivamente da uve Vermentino, prodotto dalla cantina Vitivinicola Tamponi a Calangianus in Sardegna.
Janus è un vino Vermentino fine ed equilibrato, con aromi di frutta matura e polpa bianca e floreali. accompagnate da note di erbe aromatiche che richiamano la macchia mediterranea. Si mostra gentile al palato attraverso la sua morbidezza e la sua leggera acidità.
A tavola perfetto con con zuppe di pesce o piatti a base di crostacei.
Si consiglia di servire alla temperatura di 8-10 °C.
| Classificazione | Vermentino di Gallura D.O.C.G. |
| Uve | Vermentino 100% |
| Zona di produzione | Calangianus - Sardegna |
L'azienda vitivinicola Tamponi è sicuramente la più longeva della nostra provincia Gallura, ma anche la prima in Sardegna nello spumante moscato con metodo classico e tra le prime in Italia.
Calangianus
Vinicola Tamponi
| Denominazione |
Vermentino di Gallura DOCG |
|---|---|
| Vitigno |
Vermentino |
Il vino bianco Spumante Metodo Classico Demi Sec della cantina Vitivinicola Tamponi è ottenuto da uve Vermentino e Chardonnay prodotto in Sardegna dai vigneti situati nelle colline nei dintorni di Calangianus.
Uno Spumante Demi Sec dal colore giallo paglierino, con spuma evanescente. Perlage fine e persistente con profumi freschi e delicati.
Caratterizzato da una lunga fermentazione in bottiglia, con l'utilizzo di uve bianche selezionate, provenienti dalle vigne poste in alta Gallura a 400 metri sul livello del mare, località Riccinu-Manisfalata (San Leonardo), allevate a Guyot con produzione limitata a di 50 quintali per ettaro.
Si consiglia di servire alla temperatura di 8-10 °C.
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.