Dal 1975 nell'incantevole tenuta Lu Beddu tra Mirti e Corbezzoli, Ulivi secolari e Ginepri profumatissimi viene coltivata con amore e passione la vite...
Cannigione
Lu Beddu
| Classificazione | Vermentino di Gallura D.O.C.G. |
| Uve | Selezione di uve Vermentino delle colline Galluresi; le uve vengono raccolte in cassetta nelle ore più fresche della giornata. Lu Beddu (120 mt slm). |
| Vinificazione | Le uve vengono preventivamente lavorate con la moderna tecnica della Criomacerazione in maniera da preservare tutti gli aromi varietali; segue una attenta fermentazione a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox. |
| Colore | Il vino si presenta di colore giallo paglierino brillante con sfumature verdognole. |
| Profumo | Sentori pronunciati di frutti a polpa bianca e profumi di ginestra; un elegante finale minerale completa l'armonia generale. |
| Gusto | Il gusto è pieno, morbido, con un'ottima acidità; finale lungo e pulito, chiude con un retrogusto gradevolmente amarognolo. |
| Gradazione alcolica | 12,5% Vol. |
| Temperatura di servizio | Si consiglia di degustarlo ad una temperatura di 10-12 °C. |
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