Zeluiu è un vino rosato Isola dei Nuraghi ottenuto da sole uve Muristellu (Bovale Sardo) provenienti da vigneti di 12 anni situati nel comune di Monti ad un’altitudine di circa centoventi metri su livello del mare. Nonostante sia uva a maturazione tardiva, riesce ad avere una maggiore ricchezza in acidi e un ridotto contenuto di zuccheri, tale da apportare al vino meno grado alcolico e un corpo più agile e sottile. L’etichetta rappresenta una foglia di quercia, pianta tipica del paesaggio gallurese: i vigneti dell’azienda Masone Mannu sono infatti intercalati nelle sugherete, simbolo dell’azienda. Zeluiu si presenta alla vista di colore rosa tenue, quasi buccia di cipolla, vivace e cristallino. Ala naso regala profumi freschi e delicati che ricordano le roselline di monte e piccoli frutti di bosco come i lamponi e le fragoline.