L'azienda vitivinicola "Pedra Majore" è ubicata nel cuore della Gallura, sulla "Via delle Conche", ma è anche a pochi chilometri dal mare e dall'aeroporto di Olbia. L'azienda può contare su numerosi vigneti, direttamente curati da tecnici propri con il supporto di esperti di Facoltà di Agraria (sia isolane che di altre regioni); le uve prodotte sono biologiche (BIOGRICOOP), con certificazione AIAB. Le strutture di trasformazione, tutte nuovissime (entrate in funzione del 1999), sono dimensionate per lavorazione di circa 5000 hl di vino, che in parte riposano in serbatoi di acciaio inox, affinano e maturano lentamente in barriques.
La potenzialità produttive è di diverse centinaia di bottiglie, infatti gran parte della produzione e direttamente imbottigliata in cantina; solo una parte limitata viene richiesta da alcuni produttori, isolani per contribuire alla creazione di altri prodotti vinicoli locali di pregio.
