Vino bianco secco a Denominazione di Origine Controllata, Vermentino di Sardegna, ottenuto da uve Vermentino coltivate in Gallura nel comune di  Telti – Calangianus (Olbia) dalla Cantina Sa Raja.

Le uve provengono dai vigneti di età media di 10 anni, allevati a Guyot semplice su terreni franco sabbioso di origine granitica ad argilloso/sabbioso con forte presenza di pietre quarzifere costituite da minerali come il quarzo, su una matrice di base che va dalla una grana fine alla struttura vetrosa. 

I vigneti con esposizione a sud-est nascono a 220 metri sul livello del mare con una densità d’impianto di 5500 ceppi, con una resa di 65 quintali per ettaro e una resa per pianta di 1.2 Kg.

La vendemmia avviene durante la prima decade di settembre, con raccolta delle uve manuale in cassette.

In cantina dopo la diraspatura e pressatura soffice a bassa temperatura, la fermentazione avviene per 15 giorni in tini di acciaio inox a 16/18 °C. Elevage, 6 mesi sui lieviti. Illimpidimento,  naturale e Affinamento in bottiglia per 2 mesi.

Vermentino dal colore giallo paglierino, al naso è delicato con note di mirto ed erbe selvatiche. Al palato è profondo, intenso, con note di acqua mare.

Si consiglia di servire alla temperatura di 8-10 °C.