Rifletti in uno specchio il cognome Aini ed ottieni Vini. Tutto era già predestinato! Il Vino Vermentino fu portato dagli Spagnoli in Gallura nel 1800, e vi trovò un habitat perfetto. Un insieme di fattori i vigneti circondati dalla macchia mediterranea e dalle foreste di sughero, l’aria ricca di sale marino trasportato dallo Scirocco, il suolo granitico e l’experise dei Vignerons Aini e del loro Enologo sono fusi nella produzione di questo Vino di qualità eccezionale chiamato Incontru. È ottenuto da grappoli selezionati di uve Vermentino cresciute nei 12 ettari dei Vigneti Aini, adagiati sulle colline di Berchidda. Il primo nato di un’Azienda giovane cresciuta nel solco del sapiente insegnamento del Capostipite Teresino Aini, al quale sono dedicati questo Vino ed i suoi successori. Incontru è un grande Vino, aromatico e dal sapore fresco; va servito ad una temperatura di 8/10 gradi.