Iskèntu è un vino rosato IGT Colli del Limbara ottenuto da uve Nebbiolo in purezza coltivate nei vigneti in località San Leonardo, agro di Luras a Calangianus.
Le vigne impiantate nel 2017 sono allevate a Guyot e nascono su terreni argillosi, esposte a sud-est a 200-260 metri sul livello del mare, con una densità d’impianto di 4000 piante per ettaro e una resa di 60 q.li, 1.5 kg per pianta.
La raccolta si svolge manualmente solitamente i primi di ottobre.
Il nebbiolo Iskèntu delle Tenute Faladas si presenta alla vista di colore rosato, al naso regala sentori fruttati e note di ciliegia. Al palato risulta armonico.
Si consiglia di servire alla temperatura di 15-18 °C
Eventuali sedimenti sono da attribuirsi alla naturalità di questo Nebbiolo.
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