Bianco Cristallino è un vino bianco a Denominazione di Origine Controllata e Garantita Superiore, Vermentino di Gallura, ottenuto da uve Vermentino in purezza. Vino di colore giallo paglierino, al naso profumi di pere e susine che s’intrecciano a ginestre e fiori di mandorlo e sentori di macchia mediterranea. Secco e deciso in bocca , la saporosità viene esaltata da una sapidità ben definita e da una freschezza che rimane il suo elemento dominante . Ottimo con la cucina di mare, servire alla temperatura di 8-10 °C.