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Sienda – Vini Mura

Sienda è un Vino bianco a Denominazione d’Origine Controllata e Garantita ottenuto da Uve Vermentino di Gallura. Sienda dal sardo: tesoro.

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Categorie: Elenco completo Cantine della Sardegna, Provincia Olbia - Tempio, Vini Bianchi, Vini di Sardegna, Vini Mura

Tipologia

Vino bianco

Denominazione

Vermentino di Gallura D.O.C.G. - Superiore

Uve

100% Vermentino di Gallura.

Gradazione Alcolica

-

Temperatura di Servizio

8-10 °C.

Scheda Tecnica

Classificazione	Vermentino di Gallura D.O.C.G. - Superiore
Uve	100% Vermentino di Gallura.
Provenienza	Tenuta Mura a 150 metri s.l.m.
Suolo	Medio impasto che tende all'argilloso.
Sistema di allevamento delle viti	A spalliera.
Clima	Buona ventilazione, clima tipicamente mediterraneo Con buone escursioni termiche.
Vendemmia	Rigorosamente manuale, solo al mattino, metà –fine settembre.
Vinificazione	Macerazione molto breve e pressatura soffice, fermentazione condotta a 16-17 °C invasche d'acciaio; risospensione continua della feccia fine.
Affinamento	Affinamento in bottiglia per 2 mesi.

Dove ci troviamo

La Cantina

Loiri Porto San Paolo

Vini Mura

L'Azienda Mura nasce nel 1979 ad opera di Filippo Mura nel comune di Loiri Porto San Paolo, a pochi chilometri dalla città di Olbia.

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Informazioni aggiuntive

Denominazione	Vermentino di Gallura DOCG
Vitigno	Vermentino

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