Usellus

Cantina La Giara

La cantina La Giara è stata fondata ad Usellus, paese della provincia di Oristano nel 1958. Produce attualmente 3 vini, due DOC, Vermentino e Cannonau è un Isola dei Nuraghi IGT da uve a bacca rossa in prevalenza Bovale Sardo. Le uve conferite dai soci, provengono da vitigni autoctoni della Marmilla e dell'Arcidano.

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Cantina La Giara

INFORMAZIONI CANTINA

  • Dove siamo: Usellus
  • Vini inseriti: 3
  • Vitigni coltivati: Cannonau, Bovale Sardo e Vermentino

I VINI DELLA CANTINA LA GIARA

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Vermentino di Sardegna DOC – Cantina La Giara

Vino di colore giallo paglierino con riflessi dorati. Note intense di frutti bianchi, albicocca e mela matura. Finale con note minerali. In bocca si presenta pieno e fresco, con finale sapido e persistente. Accompagna Antipasti di pesce e verdure, primi piatti di carni bianche o pesci grassi, secondi di mare. Servire alla temperatura di 10-12 °C.

Isola dei Nuraghi IGT – Cantina La Giara

Vino di un profondo rosso rubino con riflessi granata. Note intense di frutti rossi maturi, frutti di bosco e vaniglia. Finale con leggeri sentori di cannella e mentolo. Al palato si presenta intenso e deciso, fresco, giustamente tannico con una lunga persistenza al palato. Finale con note di spezie dolci e confettura. Ottimo per accompagnare secondi di carne, stufati e arrosti di selvaggina. Formaggi pecorini stagionati. Servire alla temperatura di 18-20 °C.

Cannonau di Sardegna D.O.C. – Cantina La Giara

Vino dal colore rosso rubino intenso, dai profumi di frutta rossa, ciliegia e mora. Note finali balsamiche con sentore di sottobosco e spezie dolci. Al palato si presenta caldo e intenso, molto rotondo e persistente. Vino armonico, giustamente tannico con ricordi di frutta rossa matura e confettura. Accompagna primi di carne, Malloreddus alla Campidanese e grigliate di carne. Servire alla temperatura di 18-20 °C.