Terre di Arenaria è un vino a Indicazione Geografica Tipica – Isola dei Nuraghi, ottenuto da uve Cannonau, Merlot e Cabernet Franc.
Vino di colore rosso rubino intenso con riflessi granata, dal profumo vinoso e floreale. In bocca si presenta pieno e di lunga durata con note fruttate di mora, melograno e frutti rossi.
| Classificazione | Isola dei Nuraghi I.G.T. |
| Uve | Cannonau 40%, merlot 40%, cabernet franc 20%. |
| Provenienza | Costa occidentale Sardegna. |
| Terreno | Sabbioso. |
| Resa per ettaro | 90 q/HA. |
| Altimetria | Livello del mare. |
| Esposizione | Ovest/Nord-Ovest. |
| Vinificazione | In rosso, macerazione delle uve per 8/10 giorni a temperatura di 22/25 °C. |
| Maturazione | 8 mesi in serbatoi d’acciaio a temperatura controllata (20 °C). |
| Affinamento | 3 mesi in bottiglia. |
| Colore | Rosso rubino intenso con riflessi granata. |
| Profumo | Vinoso con note floreali. |
| Sapore | In bocca è pieno e di lunga durata con note fruttate di mora, melograno e frutti rossi. |
| Grado alcolico | 15% Vol. |
La Cantina Piras, una piccola cantina sul versante centro occidentale della Sardegna. Si sviluppa come evoluzione naturale della attività agrituristica nella quale essa si trova.
San Vero Milis
Cantina Piras
| Denominazione |
Isola dei Nuraghi IGT |
|---|---|
| Vitigno |
Cabernet Franc, Cannonau, Merlot |
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