Oristano

Cantina Sociale della Vernaccia

La valorizzazione e la consacrazione della Vernaccia di Oristano in campo nazionale ed internazionale è certamente merito della Cantina della Vernaccia la cui nascita risale al 1953. Con essa viene segnato il passaggio dalla produzione artigianale che non consentiva qualità e caratteristiche organolettiche costanti ed uniformi, ad una produzione ove le metodologie tradizionali si sposano a tecniche ed impianti all’ avanguardia indispensabili per l’ acquisizione di nuovi importanti mercati.

Le condizioni pedoclimatiche che caratterizzate da suoli derivanti delle alluvioni del fiume Tirso, da temperature estive favorevoli alla maturazione dell’ uva e da inverni generalmente miti, determinano le condizioni ideali per la produzione dei vini più pregiati.

Anno di fondazione

1953

Superficie vitata

100 ettari

Bottiglie prodotte

Da 300.000 a 500.000 bottiglie

Vitigni principali

Vernaccia, Nieddera, Cannonau, Vermentino

Mappa Sardegna
Logo Cantina Sociale della Vernaccia

Cantina Sociale della Vernaccia

INFORMAZIONI CANTINA

  • Dove siamo: Oristano
  • Vini e Distillati inseriti: 19
  • Vitigni coltivati: Vernaccia, Nieddera, Cannonau e Vermentino
  • Canali di distribuzione in Italia : Vendita diretta - Rappresentanti - Horeca - GDO
  • Export 25%
  • Azienda aperta per degustazioni: Si
  • Lingue parlate in azienda: Italiano - Inglese - Francese

I VINI DELLA CANTINA DELLA VERNACCIA

Remada – Cantina Sociale della Vernaccia

Remada è un vino bianco a Indicazione Geografica Tipica, Valle del Tirso, ottenuto da uve Vernaccia coltivate ad alberello e a spalliera provenienti dalla Valle del Tirso, Oristano. Vino dal colore giallo paglierino e dal sapore leggermente amarognolo, fine e armonico. Ottimo come aperitivo, a tavola si sposa con i dolci in particolare quelli a base di mandorle. Servire alla temperatura di 15-17 °C.

Terresinis – Cantina Sociale della Vernaccia

Terresinis è un vino bianco a Indicazione Geografica Tipica - Valle del Tirso, ottenuto da uve Vermentino e Vernaccia. Uve: 85% Vernaccia, 15% Vermentino, gradazione zuccherina da 18° a 20° Babo. Fermenta in barriques di rovere a temperatura non superiore ai 18-20 °C. Caratteri organolettici: colore giallo paglierino brillante, profumo di raffinato blend tra i frutti dell’uva e la tostatura del legno. Gusto secco, morbido e caldo al palato, di buona persistenza e di medio corpo. Si abbina a piatti tipici della cucina mediterranea.

Grappa di Vernaccia – Cantina Sociale della Vernaccia

Grappa di vinacce di Vernaccia selezionate e distillate con piccole caldaie a vapore. Caratteri organolettici: colore chiaro con riflessi paglierini, gusto morbido, caldo e moderatamente alcolico. Grado alcolico: 40% vol.

Aristanis Brut – Cantina Sociale della Vernaccia

Aristanis è un Vino Spumante di Qualità Brut Metodo Classico, ottenuto da uve Vernaccia e Vermentino. Spumante dal perlage fine e persistente. Al naso prevalgono profumi floreali, fiori bianchi, con caratteristiche note fruttate. In bocca è fresco e morbido. Ideale come aperitivo a tavola si sposa a crostacei, secondi piatti a base di pesce e bottarga. Si consiglia di servire alla temperatura di 6 °C.

Vernaccia – Cantina Sociale della Vernaccia

Vernaccia è un vino bianco a Indicazione Geografica Tipica - Valle del Tirso, ottenuto da uve Vernaccia. Prodotta nella valle del fiume Tirso dalle uve Vernaccia coltivate ad alberello ed a spalliera. È vino di media corposità con il caratteristico colore giallo paglierino ed il sapore leggermente amarognolo, fino ed armonico. Classico vino aperitivo, molto apprezzato con i dolci in particolare pasticcini a base di mandorle.

Judikes (Vernaccia di Oristano 1990) – Cantina Sociale della Vernaccia

Judikes (Vernaccia di Oristano 1990) è un vino bianco a Denominazione di Origine Controllata ottenuto da uve Vernaccia. Dall’omonima uva e vitigno coltivato nella bassa valle del fiume Tirso, la versione riserva viene prodotta nelle vendemmie migliori quando le uve hanno un contenuto zuccherino minimo del 25%, in modo da ottenere una gradazione alcolica naturale di 16% vol. Sapore fino tendente all’amarognolo e un profumo intenso ne fanno un perfetto vino da meditazione. Come vino da dessert si accompagna egregiamente ai pasticcini a base di mandorle. Servire alla temperatura di 15-17 °C.

Juighissa (Vernaccia di Oristano 2004) – Cantina Sociale della Vernaccia

Juighissa (Vernaccia di Oristano 2004) è un vino bianco a Denominazione di Origine Controllata ottenuto da uve Vernaccia. Dall’omonima uva e vitigno coltivato nella bassa valle del fiume Tirso, la versione riserva viene prodotta nelle vendemmie migliori quando le uve hanno un contenuto zuccherino minimo del 25%, in modo da ottenere una gradazione alcolica naturale di 16% vol. Sapore fino tendente all’amarognolo e un profumo intenso ne fanno un perfetto vino da meditazione. Come vino da dessert si accompagna egregiamente ai pasticcini a base di mandorle. Servire alla temperatura di 15-17 °C.