Pastura è un vino bianco Vermentino di Sardegna DOC – Biologico, ottenuto da uve Vermentino in purezza, prodotto dalla Fattoria Cuscusa.
Il Vermentino Pastura si presenta alla vista di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso emergono sentori di fiori bianchi e gialli con note di macchia mediterranea. Al palato si presenta fresco e suadente, intenso con bouquet pieno, fragrante.
Da abbinare a tavola con primi piatti a base di pesce, pesce alla griglia e frutti di mare, ottimo come aperitivo.
Si consiglia di servire alla temperatura di 16-18 °C.
| Classificazione | Vermentino di Sardegna DOC |
| Uve | Vermentino |
| Tipologia suolo | Collinare argilloso misti a basalto vulcanico. |
| Vinificazione |
Fermentazione e affinamento in acciaio |
| Temperatura di servizio | 8 °C. |
| Gradazione alcolica | 13.5% vol. |
L'Azienda Fattoria Cuscusa è ubicata a Gonnostramatza nella subregione storica della Marmilla in provincia di Oristano - Sardegna. Produce vini biologici da uve Cannonau e Vermentino.
Gonnostramatza
Fattoria Cuscusa
| Denominazione |
Vermentino di Sardegna DOC |
|---|---|
| Vitigno |
Vermentino |
Crobia è un vino rosso Cannonau di Sardegna DOC - Biologico, ottenuto da uve Cannonau, prodotto dalla Fattoria Cuscusa di Gonnostramatza.
Crobia Cannonau, si presenta alla vista di colore rosso rubino. Al naso è fragrante, intenso con bouquet pieno con note che ricordano la mora e i frutti di bosco con sentori di macchia mediterranea. In bocca risulta un vino deciso e leggermente tannico.
A tavola si sposa con salumi e formaggi stagionati, carni rosse alla brace e zuppe di legumi.
Si consiglia di servire alla temperatura di 16-18 °C.
Santeddu 90 è un vino rosato Cannonau di Sardegna DOC - Biologico ottenuto da uve Cannonau, prodotto in Marmilla dalla Fattoria Cuscusa.
A tavola accompagna piatti leggeri e aperitivi, si abbina alla perfezione anche a crostacei e formaggi freschi.
Gradazione alcolica 13% Vol. Si consiglia di servire alla temperatura di 8 °C.
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