Mirto Bianco è un Liquore di Mirto bianco. Secondo l’antica ricetta Silvio Carta ha realizzato il classico mirto bianco ottenuto con l’infusione idroalcolica delle foglie e delle bacche del mirto che esprimono al meglio i profumi unici della macchia mediterranea.

Si ottiene dalle foglie più profumate di mirto, arbusto sempreverde che cresce spontaneamente nelle terre incontaminate della Sardegna; questo liquore viene realizzato in modo naturale, senza coloranti né aromi. Una lenta macerazione in alcol puro ed il rispetto del metodo antico della produzione conferiscono al liquore un sapore caratteristico elegante e delicato.

Ottimo a fine pasto, servito freddo esprime al meglio il suo aroma e la fragranza.