Terre di Ossidiana è una cantina che nasce nel paese di Cabras.
Cabras
Terre di Ossidiana
Classificazione | Cannonau di Sardegna D.O.C. - Riserva |
Uve | 90% cannonau – 10% uve rosse locali. |
Colore | Rosso rubino tendente a sfumature granata con l'invecchiamento. |
Profumo | Intenso, sentori di frutta matura e spezie. |
Gusto | Caldo, pieno ,"granitico". |
Accostamenti al cibo | Cacciagioni, formaggi stagionati. |
Temperatura di servizio | 16-18 °C. |
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