LE STRADE DEL VINO - VINI E CANTINE DI SARDEGNA

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Ossidiana – Terre di Ossidiana

Ossidiana è un vino rosso a Denominazione di Origine Controllata – Cannonau di Sardegna, ottenuto da uve Cannonau e da altre uve locali.
Vino di colore rosso rubino intenso, dal profumo intenso con vinosità ben definita, sentori di prugna e mora selvatica. Al palato si presenta caldo, pieno e con struttura importante. Accompagna carni rosse alla brace, cacciagioni, formaggi piccanti. Servire alla temperatura di 16-18 °C.

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Categorie: Elenco completo Cantine della Sardegna, Provincia di Oristano, Terre di Ossidiana, Vini di Sardegna, Vini Rossi Sardi

Tipologia

Vino rosso

Denominazione

Cannonau di Sardegna DOC

Uve

90% cannonau – 10% uve rosse locali.

Gradazione Alcolica

-

Temperatura di Servizio

16-18 °C

Scheda Tecnica

Classificazione	Cannonau di Sardegna D.O.C.
Uve	90% cannonau – 10% uve rosse locali.
Colore	Rosso rubino intenso.
Profumo	Intenso con vinosità ben definita, sentori di prugna e mora selvatica.
Gusto	Caldo, pieno e con struttura importante.
Accostamenti al cibo	Carni rosse alla brace, cacciagioni, formaggi piccanti.
Temperatura di servizio	16-18 °C.