Carrelas è un vino rosso ottenuto nel rispetto della tradizione dei vitigni autoctoni nel comune di Santulussurgiu.
Vino di colore rosso porpora vivace. Offre un aroma, vinoso, intenso, leggermente fruttato con accenni di sentori di mora. Al palato presenta sapore fresco, rotondo e giustamente tannico. Servire alla temperatura di 16-18 °C.
| Classificazione | Vino rosso |
| Uve | Vitigni autoctoni. |
| Suolo | Giacitura del terreno collinare. |
| Sistema di allevamento delle viti | Allevamento della vite alberello e spalliera. |
| Potatura | Corta e povera. |
| Trattamenti alla pianta | Zolfi semplici e ramati. |
| Resa per Ettaro | Resa per ettaro 50 - 60 q.li. |
| Vinificazione | Pigiatura soffice Fermentazione 25-28 °C con lieviti selezionati, Imbottigliamento sterile. |
| Colore | Rosso porpora vivace. |
| Profumo | Offre un aroma, vinoso, intenso, leggermente fruttato con accenni di sentori di mora. |
| Gusto | Presenta, sapore fresco, rotondo, giustamente tannico. |
| Tipo di bottiglia | Bordolese leggera. |
| Temperatura di servizio | 16-18 °C. |
Il progetto denominato Vini del Montiferru nasce da alcune appassionate discussioni tra un gruppo d’amici d’eterogenea esperienza. Impiegati, artigiani, pensionati e disoccupati, animati da un sano spirito campanilistico, amanti del vino locale e viticultori part-time da sempre per tradizione familiare.
Santu Lussurgiu
Vitivinicola Montiferru
| Denominazione |
Vino Rosso |
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Rekrèu è un vino bianco a Denominazione di Origine Controllata, Vermentino di Sardegna, ottenuto da uve Vermentino prodotto dalla cantina Vitivinicola Montiferru di Santu Lussurgiu in Sardegna.
Vermentino dal colore giallo paglierino e dal profumo delicato, fresco in bocca e dal caratteristico finale di macchia mediterranea e salsedine.
Si consiglia di servire alla temperatura di 8-10 °C.
Terre Vulcaniche è un vino rosso fermo a Denominazione di Origine Controllata Cannonau di Sardegna DOC, ottenuto da uve Cannonau imbottigliato all’origine della cantina Vitivinicola Montiferru.
La natura vulcanica del territorio in cui nasce, ne esalta il colore rubino, la complessità e la fragranza vinosa.
Si consiglia di degustare tra i 15 e i 18 °C.
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