La Zarelli s.r.l. Vini è ubicata in territorio di Magomadas, provincia di Oristano nella Sardegna centro-nord occidentale denominata Planargia.
Magomadas
Zarelli Vini
Classificazione | Planargia I.G.T. |
Uve | Malvasia. |
Vendemmia | 2010. |
Colore | Giallo paglierino tenue. |
Profumi | Intenso e persistente, floreale con distinti sentori di glicini che ricordano i campi di primavera, nelle note fruttate distinguiamo la polpa della mela Golden, e di pesca saturnina, nel finale e con l'innalzarsi della temperatura si esprime con forza l'aromaticità della malvasia. |
Gusto | In bocca è abbastanza intenso, molto persistente, caldo, fine, con il finale lievemente ammandorlato e aromatico tipico della malvasia. |
Accostamenti al cibo | Pesci di media e grossa taglia, quindi carni grasse e gustose, Ottimo con i risotti soprattutto con quello alla zafferano. |
Bottiglie prodotte | 5000. |
Gradazione alcolica | 14% Vol. |
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