Vent Vermentino di Sardegna DOC, Vendemmia Tardiva della Cantina Leda di Alghero in Sardegna, prende il suo nome dalla lingua catalana che significa “vento”.
In particolare, è dedicato al Maestrale, che porta con sé il sale dell’acqua del mare sulle uve, conferendo ai vini un’alta sapidità e mineralità.
Le uve utilizzate per produrre il Vent sono raccolte a mano, con la vendemmia che avviene a metà settembre. Il vino è composto al 100% dal vitigno Vermentino di Sardegna DOC e viene prodotto nella zona di Alghero, in Sardegna, dove il clima mediterraneo caratterizzato da inverni miti e estati molto calde crea le condizioni ideali per la produzione di questo pregiato vino.
Il colore del Vent è paglierino tendente al verdolino, con una brillantezza che lo rende ancora più invitante. Il suo profumo è fruttato, con note di frutta esotica e frutti gialli come la pesca matura, e floreale, con fiori gialli che completano il bouquet aromatico del vino.
La vinificazione avviene a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox, per preservare al meglio le caratteristiche del vino. Il sapore è di grande struttura e sapidità, elegante e perfetto per accompagnare piatti di mare.
Vent è un vino che esprime tutta la forza e la vitalità del territorio sardo, grazie alla sua composizione, alla vinificazione attenta e al clima ideale della zona di produzione.
Un vino perfetto per chi cerca una bottiglia di qualità da accompagnare a piatti di mare o da gustare in compagnia di amici e familiari.
Si consiglia di Servire alla temperatura di 8-10 °C.
| Tipologia | Vino bianco |
| Classificazione | Vermentino di Sardegna DOC |
| Uve | Vermentino in purezza |
| Provenienza | Vigneti situati nel territorio di Alghero - Sardegna |
| Coltivazione | Sostenibile integrato SQNPI |
| Vinificazione | Fermentazione a temperatura controllata in acciaio |
| Gradazione alcolica | 14.5% Vol |
| Temperatura di servizio | 8-10 °C |
| Accostamenti al cibo | Perfetto per accompagnare piatti di mare |
| Note aggiuntive | Contiene Solfiti |
| Formato | Bottiglia da 75 cl |
A pochi chilometri dalla frenetica città di Alghero e dalle meravigliose spiagge di sabbia bianca, alle pendici del Monte Doglia, dalla cui cima si ammira la baia di Porto Conte e il promontorio di Capo Caccia, si trova l'Azienda Agricola Ledà d'Ittiri. 18 ettari di oliveto e vigneto, coltivati dalle proprietarie con particolare cura, quasi fossero il giardino della casa colonica in cui vivono.
Alghero
Cantina Leda
| Denominazione |
Vermentino di Sardegna DOC |
|---|---|
| Vitigno |
Vermentino |
| In vendita su Bevisardo.it |
In vendita su Bevisardo.it |
L’Alghero DOC Cagnulari è un vino rosso Riserva prodotto con uve Cagnulari in purezza proveniente dai vigneti coltivati in agro di Alghero dalla Cantina Leda in Sardegna.
Le vigne vengono coltivate mediante sistema di allevamento a Guyot su suolo argilloso, sabbioso, mediamente calcareo in un terroir perfetto dal clima mediterraneo, con inverni miti e estati molto calde e frequenti ventosità con precipitazioni concentrate mediamente nei mesi autunnali e invernali.
La densità d’impianto è di 4000 ceppi per ettaro, con una resa di 60 quintali per ettaro.
In cantina, il processo di fermentazione si s volge a temperatura controllata, in contenitori di acciaio inox, mentre la maturazione in botti di rovere francese per un periodo di 3 anni prima dell’imbottigliamento.
Il Cagnulari Riserva della Cantina Leda, si presenta alla vista di colore rosso rubino carico, all’olfatto si percepiscono sentori di frutta matura della macchia mediterranea, come la mora di rovo e nuance speziate di tabacco da pipa e vaniglia.
Da abbinare a piatti di terra saporiti, carni rosse, cacciagione, dei formaggi stagionati e salumi.
Servire alla temperatura di 18 °C.
Ginjol Oro è un vino rosso IGT Isola dei Nuraghi prodotto dalla Cantina Leda di Alghero ottenuto da uve rosse tipiche del territorio.
Le uve nascono in un terroir perfetto per la loro maturazione, dal clima mediterraneo, con inverni miti e estati molto calde. Le piogge sono piuttosto scarse e concentrate nei mesi autunnali e invernali. Frequenti le ventosità, soprattutto da Nord-ovest.
Il vino matura per 24 mesi in botti di rovere, per poi affinare in acciaio e vetro per ulteriori 12 mesi.
Ginjol Oro si presenta alla vista di colore rosso rubino carico, al naso è complesso è ampio. Il suo profumo spazia dal fruttato, prugna e confetture, al floreale con sentori di fiori appassiti, pre finire con ricordi di stecca di vaniglia, cannella, tabacco e cacao.
In bocca è strutturato e morbido, da abbinare a piatti di una complessità e pari struttura.
Si consiglia di servire alla temperatura di 18 °C.
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