Carrucana è un vino rosso a Indicazione Geografica Tipica - Isola dei Nuraghi, ottenuto da uve Cabernet Sauvignon in purezza. Vino dal colore rosso rubino scuro con riflessi violacei dal profumo vinoso, intenso, tipico del vitigno e note di frutti di bosco. In bocca si presenta secco, morbido, caldo, corposo, elegante e persistente. Ottimo con arrosti di carni rosse e formaggi stagionati, selvaggina. Anche come vino da meditazione. Servire alla temperatura di 18-20 °C. previa ossigenazione al fine di esaltare al meglio le sue qualità.

Spanu è un vino rosso a Indicazione Geografica Tipica - Isola dei Nuraghi, ottenuto da uve Cagnulari e Bovale. Alla vista si presenta di colore rosso granato con riflessi violacei. Al profumo è vinoso, intenso e con piacevoli note speziate. Al palato è secco, morbido, elegante e persistente. Nonostante la morbidezza dei tannini, che ne consentono un consumo anche immediato, è vino che matura e migliora le sue caratteristiche negli anni, a tal punto da poter essere definito un vino da invecchiamento. Accompagna egregiamente arrosti di carni rosse e formaggi stagionato e selvaggina. Servire alla temperatura di 18-20 °C.