Cagnulari è un vino rosso a Indicazione Geografica Tipica – Isola dei Nuraghi, ottenuto da uve Cagnulari.
Il Cagnulari è un vitigno coltivato da sempre nel territorio di Usini, ma è solo in questi ultimi anni, grazie alla crescente sensibilità nei confronti dei vitigni autoctoni, che ha suscito un rinnovato interesse ed ha conosciuto una giusta valorizzazione enologica. Una tipica espressione di questo vitigno è Cagnulari: un vino dal colore rosso rubino intenso, con un delicato profumo di frutta rossa ingentilito da una leggera nota di legno di rovere. Il gusto, intenso, persistente ed articolato, esprime tutta la tipicità del territorio da cui nasce.
| Classificazione | I.G.T. - Isola dei Nuraghi |
Da diverse generazioni la famiglia Chessa ha fatto della viticoltura il proprio lavoro quotidiano, preservando nel tempo vecchi sapori e la purezza dei vitigni tipici della zona. Le varietà coltivate sono quelle tipiche della zona di Usini: Vermentino, Moscato e Cagnulari.
Usini
Azienda Vitivinicola Chessa
| Denominazione |
Isola dei Nuraghi IGT |
|---|---|
| Vitigno |
Cagnulari |
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