Boese è un vino bianco Vermentino di Sardegna DOC, ottenuto da uve Vermentino 100% prodotto dalla cantina Binza 'e su Re di Usini in Sardegna. Boese è un Vermentino che trae ispirazione dal suo toponimo "Vigna Truvaoese". Un vino ottenuto dalle uve vendemmiate nello storico vigneto di famiglia che Annalisa Cherchi ha ereditato dal padre Giovanni. Un Vermentino di Sardegna DOC dal colore giallo paglierino luminoso, con aromi fruttati e floreali: acacia, agrumi e leggero accenno minerale. Al gusto svela una vivace sapidità che contribuisce ad esaltare la freschezza agrumata. Chiusura leggermente ammandorlata. Si consiglia di servire alla temperatura di 8-10 °C.