G’oceano Sennore è un vino IGP bianco sardo ottenuto da uve Arvisionadu in purezza provenienti dall’agro di Benetutti.
Le uve nascono nella vigna Sennore 2017 con un resa di 50 quintali per ettaro, in un terroir perfetto per la loro maturazione dal clima mediterraneo, piovosità media in primavere ed autunno, estati lunghe calde e ventilate con forti escursioni termiche.
La vendemmia si svolge manualmente.
Vinificato in bianco, con 2 mesi di affinamento in acciaio e 6 mesi in botti di quercia, senza compromettere la propria straordinaria identità.
G’oceano Sennore si presenta alla vista di colore giallo intenso, con riflessi dorati, dal profumo intenso e ampio, con sentori di frutta bianca e vaniglia.
In bocca è soffice e pieno, vellutato e caldo al palato, vino fine ed elegante con struttura consolidata e morbidi accenni tannici.
Si consiglia di servire a in un calice slanciato di buona ampiezza alla temperatura 10-14°C.
Conservare a temperatura costante 14C °C, umidità 75%,non esporre alla luce diretta, in posizione orizzontale.
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