La zona interessata alla produzione dei vini Giogantinu ha raggiunto un così alto livello di specializzazione che ha permesso di conferire ad essi una grande personalità e un alto livello qualitativo.Cantina del Giogantinu
Classificazione | Vermentino di Gallura D.O.C.G. - Superiore. |
Uve | Vermentino. |
Provenienza | Comprensorio di Berchidda. |
Conservazione | Eccellente da giovane con i suoi profumi di macchia mediterranea. Regala grandi emozioni dopo l'annata diventando caldo, morbido e sensuale. |
Caratteristiche | Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, brillante, profumo intenso e delicato, tipico dell'uva; sapore secco, morbido, gradevole al palato. |
Accostamenti al cibo | Tutti i crostacei in generale. Eccellente con l'aragosta. Ottimo anche come aperitivo. |
Temperatura di servizio | 10-12 °C. |
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.