Don Barore è un vino rosso prodotto con uve Cannonau dalla Cantina Signora Bella di Ozieri – Provincia di Sassari in Sardegna. Si consiglia di servire alla temperatura di 18 °C.
| Classificazione | Vino rosso |
| Uve | Cannonau |
| Area di produzione | Sardegna |
La Cantina Signora Bella nasce ad Ozieri, paese della Sardegna in provincia di Sassari, centro più grande del Logudoro.
Ozieri
Cantina Signora Bella
| Denominazione |
Vino Rosso |
|---|---|
| Vitigno |
Cannonau |
Ammentos de una ‘Ia è um vino bianco ottenuto da uve autoctone del Logugoro, prodotto dalla Cantina Signora Bella per conto della Società Agricola Columbus.
Si tratta di un blend tra Vermentino del Logudoro e Alvarega di Ozieri, l’antico vitigno autoctono riscoperto qualche anno fa dall’omonima associazione.
Ammentos de una ‘Ia unisce i profumi fruttati del vermentino ai sapori caratteristici dell’Alvarega, presentandosi sapido e con una persistente acidità che lo rende adatto a piatti elaborati, in particolare di pesce, che bilanciano appunto la sua acidità.
Si consiglia di servire alla temperatura di 8-10 °C
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