Cagnulari è un vino rosso a Indicazione Geografica Tipica Isola dei Nuraghi.
Dai vitigni di Cagnulari delle colline di Usini, con microclima e ventilazione particolare, nasce un vino di grande spessore. Di colore rosso rubino carico tendente al violetto; con evidenti sentori di frutti di bosco. Il sapore è pieno è morbido. Si accompagna con salumi, zuppe di legumi, carni arrosto bianche e rosse, formaggi di media stagionatura. Servire alla temperatura di 18-20 °C.
| Classificazione | Isola dei Nuraghi I.G.T. |
| Uve | Cagnulari |
| Colore | Rosso rubino Carico tendente al violetto. |
| Profumo | Sentori di frutti di bosco. |
| Gusto | Pieno e morbido. |
| Accostamenti al cibo | Salumi, zuppe di legumi, carni arrosto bianche e rosse, formaggi di media stagionatura. |
| Temperatura di Conservazione | 18-20 °C. |
| Gradazione alcolica | 14% Vol. |
Da più di 40 anni la Cantina Pisoni è un'azienda vitivinicola a carattere familiare. Attualmente coltiva 4 ettari di vitigni (in prevalenza Cagnulari, Vermentino e Cannonau) nelle tenute di Laccheddos.
USINI
Cantine Pisoni
| Denominazione |
Isola dei Nuraghi IGT |
|---|---|
| Vitigno |
Cagnulari |
| In vendita su Bevisardo.it |
In vendita su Bevisardo.it |
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