Albòri di Làmpata Isola dei Nuraghi IGT è il vino rosso più importante della cantina Capichera di Arzachena.
Ottenuto da sole uve Syrah provenienti dai vigneti del comune di Arzachena e Palau, impiantato nei terreni granitici di Capichera immersi nella macchia mediterranea vicino al mare, potesse esprimersi in modo nuovo ed unico.
La macerazione e la fermentazione avviene in vasche d’acciaio per 3 settimane, per poi maturare per 12 mesi in barriques e botti grandi.
Il vino si presenta alla vista di colore rosso carico con riflessi violacei. Al naso emergono sentori di frutti a bacca nera, mora, amarena, liquirizia e violetta, con sfumature di pepe nero. In bocca è di grande complessità aromatica con note balsamiche di mirto e macchia mediterranea, confettura, caffè, cuoio e dattero.
| Classificazione | Isola dei Nuraghi I.G.T. |
| Uve | Syrah. |
| Vigneti | In comune di Arzachena e Palau. |
| Potenzialità di invecchiamento | Alto. |
| Fermentazione | Fermentazione e macerazione in vasche d’acciaio per 3 settimane. |
| Maturazione | 12 mesi in barriques e botti grandi. |
La storia di Capichera ® ha inizio oltre trent'anni fa in Gallura, un'area all'estremo nord della Sardegna particolarmente adatta per la viticoltura. Nel 1981 il primo vermentino con etichetta Capichera ® cominciò ad essere distribuito sul mercato.
Arzachena
Capichera
| Denominazione |
Isola dei Nuraghi IGT |
|---|---|
| Vitigno |
Syrah |
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