Carpante è un vino rosso a Indicazione Geografica Tipica - Isola dei Nuraghi, ottenuto da uve Cagnulari e da altre uve tipiche tra cui Bovale e Pascale. È un rosso dal colore intenso e profondo, che si affina per dodici mesi in botti di rovere francese e per sei mesi in bottiglia; al naso annuncia un intrigante carattere territoriale, ricco di intensi aromi di macchia mediterranea. In bocca si presenta pieno e possente, di grande struttura e di lunga vita. Lo consigliamo con carni rosse, selvaggina e formaggi saporiti. Servire sui 18-20 °C.

Lizzos è un vino rosso a Indicazione Geografica Tipica - Isola dei Nuraghi, ottenuto da uve Cagnulari 90%, il rimanente 10% da uve tradizionali. Vino di colore rosso rubino intenso, limpido, dal profumo vinoso fruttato con delicato profumo di macchia mediterranea e aromi speziati. Al palato si presenta vinoso fruttato con delicato profumo di macchia mediterranea e aromi speziati. Il “Lizzos”, può essere servito con i primi piatti dai condimenti saporiti e con sughi di carne. Ottimo con grigliate ed arrosti di carni rosse e bianche e con le carni ovine e suine in umido ed arrosto. I formaggi che meglio si accostano sono quelli a pasta dura e molto stagionati. Si consiglia di stappare la bottiglia almeno un’ora prima della mescita e servire alla temperatura di 16-18 °C.

Cannonau di Sardegna è un vino rosso a Denominazione di Origine Controllata ottenuto da uve Cannonau. Vino di colore rosso rubino con sfumature violacee da giovane e tendente al granato con la maturazione. Dal profumo ampio e persistente, profumi di violetta e macchia mediterranea con richiamo ai frutti di sottobosco. Al palato si presenta asciutto, intenso, caldo con buon equilibrio gusto-olfattivo, lungo e saporoso il finale. Antipasti alla sarda con arrosti di carne rossa e selvaggina. Servire sui 16-18 °C.