Agli inizi degli anni “70, l’avvocato Giuseppe Palmas, appassionato di viticoltura, impianta il vigneto “Arcone”. Nasce la prima cantina di Sassari.
Sassari
Gabriele Palmas
| Classificazione | Isola dei Nuraghi I.G.P. |
| Uve | Syrah in purezza. |
| Vinificazione | Pigiadiraspatura, macerazione sulle bucce per 15 giorni a temperatura controllata. Affinamento in acciaio prima dell'imbottigliamento per circa 8 mesi. |
| Caratteristiche Organolettiche | Colore rosso scuro tendente al violaceo. Profumo fruttato e speziato. Sapore secco, intenso, con note di liquirizia e pepe nero. |
| Produzione media annua | 5000 bottiglie. |
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