Agli inizi degli anni “70, l’avvocato Giuseppe Palmas, appassionato di viticoltura, impianta il vigneto “Arcone”. Nasce la prima cantina di Sassari.
Sassari
Gabriele Palmas
Classificazione | Isola dei Nuraghi I.G.P. |
Uve | Syrah in purezza. |
Vinificazione | Pigiadiraspatura, macerazione sulle bucce per 15 giorni a temperatura controllata. Affinamento in acciaio prima dell'imbottigliamento per circa 8 mesi. |
Caratteristiche Organolettiche | Colore rosso scuro tendente al violaceo. Profumo fruttato e speziato. Sapore secco, intenso, con note di liquirizia e pepe nero. |
Produzione media annua | 5000 bottiglie. |
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.