Agli inizi degli anni “70, l’avvocato Giuseppe Palmas, appassionato di viticoltura, impianta il vigneto “Arcone”. Nasce la prima cantina di Sassari.
Sassari
Gabriele Palmas
Classificazione | Vermentino di Sardegna D.O.P. |
Uve | Vermentino in purezza. |
Vinificazione | Pigiadiraspatura e pressatura soffice delle uve. Fermentazione a temperatura controllata. Conservazione in acciaio prima dell'imbottigliamento. |
Caratteristiche organolettiche | Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Profumo fine, fruttato, intenso. Sapore secco, fresco, sapido. |
Produzione Media | 5000 bottiglie. |
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.