"Il Lauro tra l'altre più sue proprietà n'ha tre laudevoli e notevoli molto. La prima si è, come noi veggiamo, che mai egli non perde né verdezza, né fronda; la seconda si è che non si trouva questo àlbore mai essere stato fulminato, il che di niuno altro leggiamo essere avvenuto; la terza, che egli è odorifero molto, si come noi sentiamo: le quali tre proprietà estimarono gli antichi inventori di questo onore convenirsi con le virtuoso opere de' poeti e de' vittoriosi imperadori". (dal Trattatello in Laude di Dante di G. Boccaccio) Per chi non si accontenta di un buon liquore... la nota di qualità per chiudere felicemente il pasto con un gradevole ed efficace digestivo. Per gustarne tutto il sapore va servito ghiacciato.