La Società Tresmontes, titolare del marchio Nuraghe Crabioni nasce nel 2003 dal desiderio di fare impresa sul territorio. La produzione di vini di qualità destinati ad un pubblico attento ed esigente è l’obbiettivo che l’azienda si pone attraverso l’utilizzo delle proprie risorse naturali ed umane.Nuraghe Crabioni - Tresmontes Società Agricola
Classificazione | Romangia IGT |
Uve | Cagnulari 100%. |
Il vigneto | Situato in loc. Tresmontes, a 70 mt sul livello del mare, ben ventilato. Densità per Ha: 4166 ceppi.- Resa 70 Q.li |
Forma di allevamento | Controspalliera con potatura guyot semplice. |
Tipologia terreno | Dal sabbioso con ampie zone calcaree. |
Vinificazione | Controllo sistematico dei grappoli e della loro perfetta maturazione a ridosso della vendemmia. Raccolta manuale dell’uva in cassette, diraspatura e contatto con le bucce a temperatura controllata sui 28 gradi centigradi.Classica fermentazione in rosso.Il vino ottenuto si affina in vasche inox fino all’imbottigliamento. |
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