LE STRADE DEL VINO - VINI E CANTINE DI SARDEGNA

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Olio Extra Vergine d'Oliva Ricetta Classica - San Giuliano
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Olio di Oliva Ricetta Classica – San Giuliano

L’Olio di Oliva San Giuliano è ottenuto attraverso l’abbinamento dei migliori extravergini di oliva con oli di oliva raffinati. Il suo sapore delicato ne fa la base ed il condimento ideale per qualsiasi pietanza.


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Categorie: Cantine Sardegna, Oleifici Sardegna, Olio, Provincia di Sassari, San Giuliano, Vini di Sardegna
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Tipologia

Olio

Denominazione

Olio Extra Vergine di Oliva

Cultivar

-

Gradazione Alcolica

-

Temperatura di Servizio

-

Scheda Tecnica

Classificazione Olio Extra Vergine di Oliva
Caratteristiche Aspetto limpido, colore giallo chiaro, profumo di mandorla e vaniglia, gusto dolce e sapore gradevole.
Utilizzo Consigliato nella preparazione di tutte le pietanze. E' particolarmente indicato per le fritture grazie alla sua caratteristica resistenza alle alte temperature rispetto agli altri oli di origine vegetale e animale.
Durata 15 mesi.
Formato 500 ml (Confezione da 12 bottiglie) Bottiglia vetro San Giuliano. - 1 litro (Confezione da 12 bottiglie) Bottiglia vetro San Giuliano. - 3 litri (Confezione da 4 lattine) Lattina quadra.

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San Giuliano

Lo stabilimento San Giuliano ad Alghero è immerso negli uliveti che disegnano la costa nord occidentale dell'isola di Sardegna.

Uno stabilimento moderno che conserva intatta l'antica tradizione olearia della famiglia Manca, una famiglia di oleari la cui attività risale alla fine del secolo scorso.

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