Negli anni '50, a seguito dei piani di sviluppo agricolo, una vastissima area di terreni, usati da sempre solo per la pastorizia, fu bonificata e data in concessione ai braccianti agricoli...Santa Maria La Palma
Classificazione | Alghero D.O.C. |
Uve | Cagnulari. |
Colore | Rosso rubino carico tendente leggermente al violetto. |
Profumo | Intenso, suadente, caratteristico, con sentori di liquirizia e frutti di bosco. |
Gusto | Pieno, morbido, intenso e persistente; con evidenti note di confetture di frutti rossi e ciliegia marasca. |
Accostamenti al cibo | Si accompagna a formaggi di media stagionatura, risotti, bolliti, arrosti di carni bianche e rosse. |
Temperatura di servizio | 18-20 °C. |
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.