Sorace Vini nasce a Bortigiadas, in località Mudieri, piccolo paese della provincia di Sassari nella subregione storica della Gallura.Sorace Vini
Abbentu – Sorace Vini
Abbentu è un vino rosso Cannonau di Sardegna DOC, ottenuto da solo uve Cannonau allevate nelle zone alte e collinari di Perfugas.
Abbentu si presenta di colore rosso rubino intenso. Al naso regala profumi di ribes nero, ciliegia, tabacco con sfumatura eteree. Al palato stimola la beva tipica del cannonau, senza inutili carichi ed eccessi di morbidezza.
A tavola si sposa con arrosti di carni rosse, brasati, salumi, selvaggina e formaggi stagionati.
Si consiglia di servire alla temperatura di 16-18 °C.
Denominazione |
Cannonau di Sardegna DOC |
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Vitigno |
Cannonau |
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Lùghere – Sorace Vini
‘Mbivi ‘Mbivi Bianco – Sorace Vini
‘Mbivi ‘Mbivi bianco è un vino Vermentino in purezza coltivate nel territorio dell’Anglona prodotto dalla Cantina Sorace Vini.
Vermentino dal colore giallo paglierino con riflessi dotati. Dagli allettanti sentori di fiori bianchi e frutti esotici. Al palato fresco e minerale.
Vino da aperitivo, ottimo con frutti di mare e crostacei.
Si consiglia di servire a una temperatura ideale di 10 °C.
1937 – Sorace Vini
Àntia – Sorace Vini
Àntia è un vino bianco a Indicazione Geografica Tipica, Isola dei Nuraghi ottenuto da uve Vermentino 100%.
Vino di colore giallo paglierino con riflessi leggermente verdognolo. Al naso risulta sottile, intenso e delicato con buona aroma primaria e secondaria.
Al palato è fresco, secco e asciutto, sapido confinale gradevole e delicato.
Antipasti di mare, fregula ai crostacei, zuppe di pesce, formaggi a pasta molle e media stagionatura.
Si consiglia di servire alla temperatura di temperatura ideale di 8-10 °C.
‘Mbivi ‘Mbivi Rosso – Sorace Vini
‘Mbivi ‘Mbivi Rosso è un vino rosso travestito da rosato ottenuto da uve Monica coltivate nel territorio dell’Anglona.
‘Mbivi ‘Mbivi si presenta di colore rosso rubino intenso, dal profumo fruttato, fresco e godereccio. Giunge morbido al palato, dove sprigiona tutta la sua freschezza.
Ottimo come aperitivo, a tavola ideale con la cucina di mare.
Si consiglia di servire alla temperatura di 11-12 °C.
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