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Geo – Tenute Delogu

Geo è un vino rosso a indicazione geografica tipica Isola dei Nuraghi.
Vino dal colore rosso rubino, limpido e consistente, si presenta al palato ricco puro e appagante. L’uvaggio è composto per la metà da Cannonau e la restante parte Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah. Il grado alcolico è di 14,5% Vol. Ottimo da accompagnare con arrosti, cacciagione e formaggi stagionati. Servire alla temperatura di 16-18 °C.

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Categorie: Elenco completo Cantine della Sardegna, Provincia di Sassari, Tenute Delogu, Vini di Sardegna, Vini Rossi Sardi

Tipologia

Vino rosso

Denominazione

Isola dei Nuraghi IGT

Uve

Cannonau 50% Cabernet, Merlot, Syrah 50%.

Gradazione Alcolica

14.5 % Vol.

Temperatura di Servizio

16-18 °C.

Scheda Tecnica

Classificazione	Isola dei Nuraghi I.G.T.
Uve	Cannonau 50% Cabernet, merlot, syrah 50%.
Zona di produzione	Alghero.
Colore	Rosso rubino, limpido e consistente.
Gusto	Ricco puro e appagante.
Accostamenti al cibo	Arrosti, cacciagione e formaggi stagionati.
Temperatura di servizio	16-18 °C.
Anno	2009.
Gradazione alcolica	14.5 % Vol.

Dove ci troviamo

La Cantina

Alghero

Tenute Delogu

Le Tenute Delogu sorgono nelle campagne di Alghero. In queste terre dominate dal sole hanno radici i nostri vitigni e la nostre tradizioni.

Qui la coltivazione della vite si tramanda di padre in figlio e nuovi impianti si affiancano alle vigne più anziane.

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Informazioni aggiuntive

Denominazione	Isola dei Nuraghi IGT
Vitigno	Cabernet Sauvignon, Cannonau, Merlot, Syrah

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Chelos – Tenute Delogu

Chelos è un Vino Spumante Cuvèe Brut Riserva ottenuto con Metodo Charmat da uve Chardonnay per il 65% e Vermentino di Sardegna per la parte restante. Il vino viene prodotto nelle Colline Avisiane nella Valle di Cembra in Trentino. I vigneti nascono su terreni strutturati, franco argillosi, profondi ricchi di pietre, allevati a pergola semplice con una densità d’impianto di 5000 ceppi per ettaro. Le uve vengono raccolte a mano durante prima decade di settembre, per poi essere portate in cantina nel più breve tempo possibile. Vinificazione: pressatura soffice delle uve, decantazione statica dei mosti, fermentazione a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox, affinamento sulle lisi per 3 mesi circa. 10 mesi di permanenza sui lieviti dopo rifermentazione. Si consiglia di servire alla temperatura di 6-8 °C.

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Die – Tenute Delogu

Die è un vino bianco a denominazione di origine controllata - Vermentino di Sardegna ottenuto da uve Vermentino 100%. Vino di colore giallo paglierino. Al palato si presenta saporito e fresco, con un bouquet sottile, intenso e delicato. Particolarmente indicato come abbinamento a piatti di pesce, carni bianche e formaggi cremosi. Si consiglia ad una temperatura di 8-10 °C d’estate e 12 °C d’inverno.

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Ego – Tenute Delogu

Ego è un vino rosso a denominazione di origine controllata Cannonau di Sardegna. Da uve Cannonau selezionate si ottiene un vino rosso corposo di colore rosso rubino, al palato si presenta caldo, rotondo e intenso. Si accompagna bene con carni arrosto e alla griglia, maialetto e agnello al forno, selvaggina e formaggi ben stagionati.

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Cagnulari – Tenute Delogu

Il Cagnulari delle Tenute Delogu è un vino rosso Isola dei Nuraghi IGT ottenuto dall’omonima uva proveniente dal territorio di Alghero nel nord ovest della Sardegna. Le uve vendemmiate solitamente durante la seconda decade di settembre, nascono in un terroir perfetto con il caratteristico clima mediterraneo con inverni miti ed estati calde e secche, caratterizzato da una notevole ventilazione e da scarse precipitazioni, prevalentemente concentrate in autunno ed inverno. I vigneti impiantati a spalliera guyot si trovano su terre argillose “rosse”, con importante presenza calcarea, con una resa per ettaro di 70-80 quintali. Alla vista un vino Cagnulari dal colore rosso intenso. Al naso regala note balsamiche trovano il loro equilibrio con le note speziate e tostate. Intenso e persistente. In bocca è fine, complesso e fresco. A tavola predilige carni rosse e formaggi stagionati. Consigliamo di servirlo alla temperatura di 16-18 °C.

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Ide – Tenute Delogu

Ide è un vino bianco sardo Isola dei Nuraghi IGT ottenuto da uve Vermentino prodotte nei vigneti situati nella territorio di Alghero nel Nord/Ovest della Sardegna. I vigneti impianti a spalliera guyot, nascono su terreni prevalentemente argillose “rosse”, con importante presenza di calcare, con una resa per ettaro di 70-80 quintali. Le uve vendemmiate a settembre nascono in un terroir perfetto dal clima mediterraneo con inverni miti ed estati calde e secche, caratterizzato da una notevole ventilazione e da scarse precipitazioni prevalentemente concentrate in autunno ed inverno. Ide Vermentino Isola dei Nuraghi IGT si presenta alla vista di colore giallo paglierino tenue. Al naso è intenso e ricco, complesso connote di frutta e vaniglia. In bocca si presenta caldo e sapido nella sua elegante struttura mediterranea. Vino da abbinare ad antipasti e piatti a base di pesce, carni bianche, elegante aperitivo. Si consiglia di servire alla temperatura di 11-12 °C.

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