Ide è un vino bianco sardo Isola dei Nuraghi IGT ottenuto da uve Vermentino prodotte nei vigneti situati nella territorio di Alghero nel Nord/Ovest della Sardegna.

I vigneti impianti a spalliera guyot, nascono su terreni prevalentemente argillose “rosse”, con importante presenza di calcare, con una resa per ettaro di 70-80 quintali.

Le uve vendemmiate a settembre nascono in un terroir perfetto dal clima mediterraneo con inverni miti ed estati calde e secche, caratterizzato da una notevole ventilazione e da scarse precipitazioni prevalentemente concentrate in autunno ed inverno.

Ide Vermentino Isola dei Nuraghi IGT si presenta alla vista di colore giallo paglierino tenue. Al naso è intenso e ricco, complesso connote di frutta e vaniglia. In bocca si presenta caldo e sapido nella sua elegante struttura mediterranea.

Vino da abbinare ad antipasti e piatti a base di pesce, carni bianche, elegante aperitivo.

Si consiglia di servire alla temperatura di 11-12 °C.