Vino rosso a Indicazione Geografica Tipica, Isola dei Nuraghi, ottenuto da uve Cagnulari coltivate nelle colline di Uri, in provincia di Sassari. Vino di colore rosso rubino intenso con sfumature violacee, dal profumo intenso e persistente, con sentori di frutti di bosco, mora e marasca; una leggera speziatura bilancia l'armonicità di questo vino. Di grande struttura ed equilibrio, con una buona tannicità, ben bilanciata da una corretta acidità, con un finale morbido e delicato. Si abbina perfettamente a salumi tipici regionali, zuppe di legumi, carni arrosto ed alla griglia, formaggi di media e buona stagionatura. Ottimo anche per accompagnare gli spaghetti ai ricci di mare. Si consiglia di servire a una temperatura tra i 15 e i 18 °C.