Chimera è un vino bianco a Denominazione di Origine Controllata ottenuto da uve Vermentino in purezza. Vino di colore giallo paglierino. Sentori di agrumi e frutta gialla. Ben presenti anche le note floreali tipiche del vitigno. Al palato si presenta fresco, equilibrato si percepiscono essenze floreali fruttate. Ottimo come aperitivo e abbinato ai piatti a base di pesce, crostacei e formaggi freschi. Servire alla temperatura di 8-10 °C.

Kyanos è un vino bianco a Indicazione Geografica Tipica - Isola dei Nuraghi, ottenuto da uve Vermentino e Incrocio Manzoni 6.0.13. (Reasling Renano e Pinot Bianco). Vino di colore giallo paglierino carico. La fermentazione e l'affinamento in caratti di rovere e bottiglia per alcuni mesi, rendono questo vino molto complesso al naso, dove la nota della vaniglia e ben amalgamata ad aromi di macchia mediterranea, agrumi e fumè. In bocca si presenta morbido e concentrato con grande equilibrio tra tutte le componenti degustative che lo rendono ricco e persistente. Si consiglia l'abbinamento con primi a base di pesce, crostacei e carni bianche, formaggi a media stagionatura. Ottimo come vino da meditazione. Servire alla temperatura di 12-14 °C.