LE STRADE DEL VINO - VINI E CANTINE DI SARDEGNA

CONFRONTA UN VINO

0 Confronta

Ingrandisci

Back to products

Prius – Tenute Soletta

Prius è un vino rosato a Indicazione Geografica Tipica – Isola dei Nuraghi, ottenuto da uve Cannonau, Cabernet Sauvignon e altre uve autoctone.
Vino di colore rosa cerasuolo. Profumo dotato di buona tipicità, con discreta varietà di sfumature odorose che variano dai petali di rosa ai frutti a bacca rosa di sottobosco. Al palato si presenta secco, caldo, con una piacevole sensazione di freschezza, di buona struttura, gradevolmente equilibrato e con un finale elegante. Accompagna antipasti a base di salumi, primi piatti con sugo di pomodoro, secondi piatti di pesce, carni bianche, formaggi freschi, ottimo come aperitivo. Servire alla temperatura di 10-12 °C.

Confronta

Categorie: Elenco completo Cantine della Sardegna, Provincia di Sassari, Tenute Soletta, Vini di Sardegna, Vini Rosati

Tipologia

Vino rosato

Denominazione

Isola dei Nuraghi IGT

Uve

Cannonau - uve autoctone - Cabernet Sauvignon.

Gradazione Alcolica

-

Temperatura di Servizio

10-12 °C.

Scheda Tecnica

Classificazione	I.G.T. - Isola dei Nuraghi.
Uve	Cannonau - uve autoctone - Cabernet Sauvignon.
Provenienza	I vigneti si trovano in Corona Majore e Su Frigadore (Florinas).
Esposizione	Est-Sud-Ovest.
Altitudine	400 metri s.l.m.
Suolo	Sabbioso - calcareo.
Sistema di allevamento delle viti	Cordone speronato.
Densità di impianto	5000 piante per ettaro.
Anno d'impianto	1965 - 1975 - 2002.
Resa per Ettaro	90 - 100 quintali.
Epoca di raccolta	Ottobre.
Raccolta	Manuale con casse da 18 Kg.
Vinificazione	Salasso.
Invecchiamento	Nessuno.
Affinamento	Nessuno.
Colore	Rosa cerasuolo.
Profumo	Dotato di buona tipicità, con discreta varietà di sfumature odorose che variano dai petali di rosa ai frutti a bacca rosa di sottobosco.
Gusto	Secco, caldo, con una piacevole sensazione di freschezza, di buona struttura, gradevolmente equilibrato e con un finale elegante.
Accostamenti al cibo	Antipasti a base di salumi, primi piatti con sugo di pomodoro, secondi piatti di pesce, carni bianche, formaggi freschi, ottimo come aperitivo.
Temperatura di servizio	10-12 °C.