Luras

Tenute Villa Lauras

La cantina Tenute Villa Lauras nasce a Luras piccolo paese della provincia di Sassari nella subregione storica della Gallura. Produce attualmente un vino rosso Colli del Limbara IGT da uve Nebbiolo in purezza il Babbai Jolzi.

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Tenute Villa Lauras

INFORMAZIONI CANTINA

  • Dove siamo: Luras
  • Vini inseriti: 1
  • Vitigni coltivati: Nebbiolo

I VINI DELLE TENUTE VILLA LAURAS

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Babbai Jolzi – Tenute Villa Lauras

Babbai Jolzi è un vino rosso Colli del Limbara IGT, prodotto dalla cantina Tenute Villa Lauras e ottenuto da solo uve Nebbiolo. Vinificato in rosso, con macerazione delle vinacce per 12-15 giorni a temperatura controllata. Babbai Jolzi affina in serbatoio per circa 15-20 mesi e per altri 6 mesi in bottiglia. Babbai Jolzi si presenta alla vista di colore rosso con sfumature granata, naso complesso, regala nuances di piccoli frutti a bacca rossa e sfumature di erbe balsamiche. In bocca è persistente e di buona freschezza. A tavola si sposa perfettamente con secondi a base di carne, vitello e manzo capretto e agnello e coniglio, Maiale, e poi ancora selvaggina e cacciagione. Si consiglia di servire alla temperatura di 18 °C. stappando la bottiglia almeno mezz’ora prima della mescita.