Babbai Jolzi è un vino rosso Colli del Limbara IGT, prodotto dalla cantina Tenute Villa Lauras e ottenuto da solo uve Nebbiolo.

Vinificato in rosso, con macerazione delle vinacce per 12-15 giorni a temperatura controllata. Babbai Jolzi affina in serbatoio per circa 15-20 mesi e per altri 6 mesi in bottiglia.

Babbai Jolzi si presenta alla vista di colore rosso con sfumature granata, naso complesso, regala nuances di piccoli frutti a bacca rossa e sfumature di erbe balsamiche.

In bocca è persistente e di buona freschezza.

A tavola si sposa perfettamente con secondi a base di carne, vitello e manzo capretto e agnello e coniglio, Maiale, e poi ancora selvaggina e cacciagione.

Si consiglia di servire alla temperatura di 18 °C. stappando la bottiglia almeno mezz’ora prima della mescita.