Issu è un vino secco dal colore giallo paglierino con riflessi dorati, al naso profumi complessi e intensi di frutta fresca, agrumata si sposano con note floreali di mandorlo e fiori di acacia con l’aggiunta di note vegetali di rosmarino e timo. In bocca è caldo, pieno, armonico, morbido, persistente.
Abbinamenti
Piatti di pesce elaborati e carni bianche, delizioso con le anguille in umido e i crostacei. Ottimo con formaggi media stagionatura.
INFORMAZIONI SUL VINO
Produttore: Cantina Giuseppe Altea – Serdiana
Anno: 2013
Gradazione: 14% Vol.
Varietà uve: Vermentino 100%
Denominazione: Vermentino di Sardegna DOC
Classificazione: Vino bianco
