Raffinata – Grappa di Cannonau – Nero Ambra
Raffinata è una Grappa di Cannonau ottenuta dalla distillazione di vinacce di Cannonau di Sardegna, prodotto da NeroAmbra di Sinnai.
I vigneti di Cannonau di Sardegna nascono su suolo povero di sostanza organica, argilloso, ricco di sostanze minerali ad un’altitudine media che varia da 0 a 200 metri sul livello del mare con una resa di 70 quintali per ettaro.
Il clima del Basso-medio Campidano risulta temperato, collinare, secco con precipitazioni invernali e primaverili.
Raffinata Grappa di Cannonau si presenta alla vista di colore giallo ambrato antico, dal profumo morbido, delicato, aromatico e speziato.
In bocca risulta calda e morbida, con un retrogusto di uva sultanina. Lunga e persistente.
Ottima a fine serata da meditazione, da soli o con gli amici.
Si consiglia di servire alla temperatura di 8-10 °C.
Gentile – Grappa di Moscato – Nero Ambra
Gentile è un distillato ottenuto dalla distillazione lenta a bagnomaria a vapore indiretto delle vinacce di uve Moscato di Cagliari Passito.
Le uve Moscato di Cagliari nascono nascono nei vigneti del Basso Campitano sui terreni calcarei o di disgregazione granitica a una media tra 0 e 200 metri sul livello del mare in un terroir dal clima temperato, collinare, secco con precipitazioni invernali e primaverili.
Le vinacce di Gentile vengono distillate tramite distillazione lenta a bagnomaria a vapore indiretto.
Distillato di Vinacce di Moscato dal profumo intenso, floreale, ben equilibrato, armonico e decisamente aromatico. In bocca di grande finezza, molto persistente, piacevole e aromatico ricorda la materia prima di origine
Si consiglia di abbinare a dessert, dolci a base di mandorle, miele, formaggi erborinati o molto stagionati.
Degustare alla temperatura di 18 °C.
Distillato di Mirto Rosso Selezione Premium – Chervu
Il distillato di Mirto Rosso Selezione Premium si presenta con un bouquet aromatico lungo e persistente, con note di sottobosco di macchia mediterranea. Ottenuto con un blend di lavorazioni distilled e compound.
Vincitore nella categoria liquori e distillati del Sardinia Food Awards 2020, presente nella Top 50 Spirits Italia, inserto speciale della Guida Vini Buoni d’Italia 2021 del Touring Club Italia, curato da Spirito Autoctono.
Distillato di Mirto Selezione Premium – Chervu
Il distillato di Mirto Selezione Premium di Chervu di Castiadas si presenta con un importante bouquet aromatico, grande armonia ed equilibrio, grazie alla tecnica di lavorazione distilled, il primo nel suo genere.
Vincitore nella categoria liquori e distillati del Sardinia Food Awards 2020, ha anche ottenuto il massimo riconoscimento di quattro stelle del Top 50 Spirits Italia, inserto speciale della Guida Vini Buoni d’Italia 2021 del Touring Club Italia, curato da Spirito Autoctono.
Lampus – Thunder Gin
Lampus è il primo gin elettrico al mondo. Il suo processo di lavorazione, unico nel suo genere, ha portato alla creazione di un nuovo modo di fare gin, facendo di questo prodotto il primogenito della nuova famiglia dei ThunderGin.
Con un cuore di ben 21 distillazioni diverse, tante quante sono le botaniche impiegate per la sua realizzazione, Lampus diventa il connubio perfetto tra tradizione e innovazione. Tutte le spezie vengono distillate singolarmente, senza alcool, per poi essere unite insieme al macerato alcolico e distillate nuovamente, impiegando alambicchi in rame.
Così si unisce alla tradizione sarda risalente alle attività estrattive di contrabbando, sviluppatasi nell’isola dopo la seconda guerra mondiale, l’innovazione di un processo estrattivo e di un prodotto unico nel suo genere.
Si tratta di un Gin di altissima qualità, anche grazie al fatto che gli ingredienti vengono macerati e poi distillati impiegando un’acqua proveniente dalla sorgente naturale di Riu Alinus, situata a Sadali, il Paese dell’Acqua. Le sue acque, provenienti dalle falde del Massiccio del Gennargentu, sgorgano ad 830mt di altitudine, nella sub regione storica della Barbagia di Seulo.
Sin da tempi remoti, queste acque sono note per le proprietà benefiche e, all’esame chimico batteriologico, manifestano caratteristiche oligominerali e purezza tali da renderla idonea per terapie e cure idroterapiche.
La scelta di distillare i galbuli dalla pianta del ginepro, già ricchi di oli essenziali e l’impiego di numerose oltreché particolarissime botaniche provenienti dalla Sardegna, fanno nascere un Gin che riporta alla scoperta di tradizioni ormai dimenticate e nuovi paradigmi sensoriali.
Ogni sorso racchiude in sé sfumature di odori e sapori sempre nuove, regalando un’esperienza sensoriale simile all’essere sottoposti ad un basso voltaggio nelle labbra e nel palato. Il suo profumo e il suo sapore shock lo rendono il protagonista principale per un ottimo gin-tonic, ma è perfetto anche come liquore da meditazione.
Lampus è il nome sardo che indica i lampi, i fulmini, le saette. Le stesse che si riproducono nel palato di chi si bagna le labbra e assaggia questo gin straordinario. Lampus è il nome sardo che indica i lampi, i fulmini, le saette. Le stesse che si riproducono nel palato di chi si bagna le labbra e assaggia questo gin straordinario.
Làndhe – Arsura Distilleria
Làndhè è un’acquavite ottenuta dalla distillazione di ghiande da sughero, prodotta dalla Distilleria Arsura di Tempio Pausania in Sardegna.
al cuore selvaggio di una terra unica nasce una pianta, la quercia, albero simbolo della Sardegna. Presente principalmente in luoghi incontaminati, nata senza l’aiuto dell’uomo, lotta continuamente con la natura per avere uno spazio di vita. Da secoli cresce con maestosità e differenza, con forme disegnate dal vento, e di vento e di luce si nutre. Il frutto della quercia è la ghianda, Làndhe, in lingua sarda. Le migliori ghiande raccolte manualmente da foreste incontaminate vengono essiccate e distillate per produrre un distillato unico al mondo, Làndhe. Un risultato incredibile, un’esperienza che non ha eguali. La gentilezza dei profumi che riportano all’ombra di una quercia, il gusto che cambia ad ogni assaggio riconducono alla memoria ricordi nascosti di infanzia e maturità. Il colore ambrato esprime l’antico e il selvaggio della terra da cui nasce. Dopo anni di studi e ricerche, insieme alle migliori università italiane, abbiamo creato Làndhe. Nessun computer utilizzato per la produzione, ma la mano di un solo uomo che, con passione e maestria, produce un distillato unico e ineguagliabile. Una produzione estremamente limitata, destinata a curiosi, appassionati ed esperti. Un’esperienza unica, indimenticabile.
Wodka Carasau – Macchia
La Vodka Carasau è un distillato aromatizzato che utilizza uno degli emblemi di un territorio magico: Il Pane Carasau tipico pane della Sardegna, che viene fatto macerare in alcool di grano (stessa natura del pane) e successivamente distillato.
Al naso la Vodka Carasau e fragrante ed al gusto sprigiona un’elegante morbidezza.
Gin Selvaggio – Macchia
Gin Selvaggio Macchia nasce dalla distillazione di bacche di ginepro isolano: Comune e Coccolone.
Gin Selvaggio Macchia si presenta alla vista limpido e cristallino, sprigiona caratteristiche note olfattive resinose, lievi sentori floreali e foglie di mirto; un tocco di origano selvatico e la sorprendente freschezza della “Citrus mostruosa” ne delineano il bouquet.
Le botaniche essenziali esprimono pienamente un territorio unico e suggestivo, immerso nella macchia mediterranea.
Filu ‘e Ferru – Zedda Piras
Il filu 'e ferru'o fil''e ferru (nome esteso in sardo: filu de ferru) chiamata in italiano "acquavite di Sardegna" è un'acquavite sarda il cui nome, tradotto letteralmente, significa "filo di ferro". In alcune zone della Sardegna viene detta anche abbardente (o acuardenti) che significa "acqua che arde, che prende fuoco, molto forte".
Grappa di Monovitigno Malvasia – Zarelli Vini
Grappa di Monovitigno Malvasia è una grappa ottenuta dalla distillazione a vapore delle vinacce vergini di Malvasia di Bosa.
Dopo la pigiatura le vinacce sono pressate leggermente, fermentano a temperatura controllata, e vengono distillate a vapore con un piccolo alambicco di rame. In questo modo si ottiene una grappa che conserva inalterate le qualità olfattive del vitigno di origine. Servire fresco.
Hermes – Grappa di Moscato – Tenute Soletta
Hermes è una Grappa di Moscato dal colore limpido, trasparente, cristallino, spiccati sentori dell’uva moscato dove si riconoscono la rosa, la citronella, il mughetto, il fiore di arancio e di sambuco. Al palato si presenta con una una nota fragrante che accompagna la morbidezza del distillato; retrogusto lungo e persistente. Servire in bicchiere a piccolo tulipano a 15-18 °C.
Kyanos – Grappa di Vermentino – Tenute Soletta
Kyanos è una Grappa di Vermentino dal colore limpido, trasparente, cristallino, dal profumo intenso, delicato e molto schietto. Si apprezzano la pera, la liquirizia e la nota di agrumi. Al palato emerge una piacevole fragranza, che si conclude con una nota di frutta secca, che ricorda, soprattutto, la nocciola e la mandorla amara. Al retrolfatto sale la nota di liquirizia. Persistente al palato. Servire alla temperatura di 15-18 °C.
Keramos – Grappa di Cannonau – Tenute Soletta
Keramos è una Grappa di Cannonau dal colore limpido, trasparente, cristallino, dal profumo intenso, con sentori di frutta rossa matura e note di salvia e liquirizia. Al palato le fini sfumature non celano il corpo pieno, vigoroso e strutturato; retrogusto lungo e persistenti. Servire in bicchiere a piccolo tulipano a 16-18 °C.
Monteluce Grappa – Tenute Sella&Mosca
Grappe incolore, brillante, dallo spiccato sentore di erbe di ambiente marino pungenti e salmastre, di macchia e di profumi selvaggi di erica e ginestra. Dal gusto secco, ampio, caldo. La potenza si stempera in una dilatata presenza di insospettati toni di morbidezza che accompagnano la sensazione finale. Retrolfatto: di grande coerenza con le sensazioni olfattive e del gusto, evolve in una finale percezione di leggere note di liquirizia.
Anghelu Ruju Grappa – Tenute Sella&Mosca
Grappa incolore, molto brillante, dal profumo particolare, freschi di zagara e genziana su sottofondo floreale di bosco, rivela una complessa e prorompente sontuosità che copre la brezza alcolica. Al palato si presenta con un'apertura di grande morbidezza con avvolgenza setosa e sensazione complessiva di finezza accompagnata a potenza. Retrolfatto: lunga persistenza con richiami alle note olfattive dominate da una morbidezza ed una complessità degne di meditazione.
Marchese di Villamarina Grappa – Tenute Sella&Mosca
Grappa incolore, di buona brillantezza, dal profumo caldo, avvolgente con reminiscenze di sottobosco d’autunno, di foglie cadute e di frutti maturi. Al palato secca, di buona potenza senza essere aggressivo, suadente, molto complesso nelle articolate sensazioni di frutti autunnali e di presenze speziate. Retrolfatto: persistenza lunga e gradevole con personalità decisa, elegante nel ricordo della provenienza da nobili uve.
Mirt’e Ferru – Liquorificio Sulky
Una personalità forte come quella degli elementi che lo compongono. Le bacche di mirto biologico di Sardegna e l’acquavite della nostra terra si uniscono in un liquore dal forte impatto olfattivo che al gusto sprigiona tutta la sua dolcezza: con Mirt’e Ferru Sulky si incontrano due liquori tipici della tradizione sarda in un connubio eccezionale. Da provare dopo il caffè, insieme agli amici di sempre.
Fil’e Ferru – Liquorificio Sulky
Un distillato dalla personalità decisa, forte, ideale per i tuoi momenti di meditazione: Fil’e Ferru Sulky è un’acquavite ricavata dalla distillazione delicata delle migliori vinacce di Sardegna. Sai perché si chiama così? Si dice che i distillatori abusivi nascondessero le bottiglie sotto terra e usassero il fil di ferro come segno di riconoscimento.
Clandestina – Spirito Sardo
Nasce da un'idea di Spirito Sardo ed è il frutto della collaborazione di quattro aziende sarde... è il sapore più forte di Sardegna ed è "vestito" Impàri! CLANDESTINA è fil’e ferru, è Sardegna nuova, giovane ed appassionata, è Sardegna che non ha paura di unirsi e condividere le risorse.. perché unione è forza, perché contaminazione è miglioramento, perché insieme c’è più gusto.
Boigin – Silvio Carta
Boigin è un Gin dall'aspetto trasparente e limpido, dal profumo caratteristico, con sensazioni agrumate e richiami alle erbe spontanee della terra sarda. Al palato si presenta speziato, con buona presenza di botaniche della macchia Mediterranea e retrogusto tipico del gin.
Boigin è un gin che si differenzia dai precedenti. In esso, infatti, vi è l’aggiunta di scorze d’arancia, mandarino e limone. Tutto ciò conferisce al gin maggiore corpo e freschezza. Raccolta manuale dei galbuli che, per il trasporto, vengono messi in appositi recipienti realizzati con canne intrecciate per evitare che vengano schiacciati e o scorticati. Distillazione di tipo discontinuo che avviene in alambicchi di rame. L’infuso viene riscaldato molto lentamente e per tutta la durata della distillazione la condizione termica viene mantenuta ad una temperatura appena sopra l’evaporazione della parte alcolica. Il distillato così ottenuto è un liquido trasparente, incolore di grado alcolico elevato (circa 80) che deve riposare per almeno un mese al fine di ottenere una omogeneizzazione totale. Imbottigliamento previa diluizione per portare il grado alcolico a 40%. Ideale e sorprendente per un Gin & Tonic all’italiana.
Pigskin Gin – Silvio Carta
Pigskin è un Gin dall'aspetto giallo paglierino con lievi sfumature oro rosa. Ha un profumo coinvolgente di macchia mediterranea e mazzetto di erbe aromatiche, insieme a note speziate di noce moscata e toni più dolci di burro e vaniglia. All’assaggio è morbido, rotondo e caldo, molto avvolgente e strutturato, in grado di coinvolgere tutto il palato e soggiogare nella lunghissima persistenza di note tostate.
Dopo il grande successo del GINIU, il Gin 100% sardo, Elio Carta ci riprova e si getta a capofitto nella realizzazione di un prodotto nuovo, fatto con lo stesso principio ma con un diverso procedimento. Stesse botaniche a chilometro zero, in quantità superiori: ginepro, mirto, timo, finocchietto, salvia e scorza di limone e un successivo passaggio in botti di castagno sardo centenario in cui, in precedenza, è stata fatta invecchiare la Vernaccia. Questo costituisce un passaggio fondamentale per rendere PIGSKIN un Gin incredibilmente morbido e dalle caratteristiche uniche al mondo. Il nome deriva da un incontro ravvicinato e curioso con dei cinghiali, durante la raccolta delle botaniche, destinate alla produzione, poiché i cinghiali anziché fuggire alla presenza dell'uomo sono rimasti nelle vicinanze a curiosare. Ideale e sorprendente per un Gin & Tonic all’italiana.
Giniu – Silvio Carta
Giniu è un Gin dall'aspetto trasparente e limpido, dal profumo caratteristico, con sensazionali richiami alle erbe spontanee della terra sarda. È la massima espressione del Gin, per sapidità, gusto, delicatezza e morbidezza. In esso si identifica l'essenza della Sardegna.
Subito dopo al guerra, dal 1946 in poi si sviluppò, in Sardegna un’intensa attività distillatoria. Erano tutte distillazioni di contrabbando e pertanto venivano svolte all’aperto nei cortili e generalmente nelle notti invernali. All’epoca le forze dell’ordine potevano entrare nelle case senza bisogno di alcun mandato, era sufficiente che sentissero l’odore del distillato e potevano, se non si apriva, sfondare la porta di casa e procedere al sequestro di tutta l’attrezzatura e arrestare il distillatore abusivo. Nonostante il rischio e la paura di essere scoperti si distillava tutto quello che il territorio offriva. Dal vinello al vino, dalle vinacce agli agrumi. Nella zona si distillavano soprattutto i prodotti più rappresentativi in termini di quantità e di qualità: uva vernaccia, vino vernaccia e galbuli di ginepro. Il distillato ottenuto era destinato sia al commercio sia all'autoconsumo. Nella vendita del prodotto si cercarono subito dei nomi che identificassero il prodotto ma che non fossero riconducibili, dagli organi di vigilanza, al prodotto ottenuto dalla distillazione clandestina. Il distillato di vinaccia fu denominato filu ‘e ferru, il distillato del vino abbardenti, il distillato di ginepro GINIU, dal nome della pianta di ginepro che n sardo si chiama giniperu. La “commercializzazione “ del GINIU è durata sino ai primi degli anni sessanta, poi fu abbandonata in quanto era molto più semplice e pratico distillare il vino o le vinacce, oltre al fatto che erano più ricercati. Nel 2013 Elio ha ritenuto corretto denominare il distillato dei galbuli delle piante del ginepro, prodotto di altissima qualità considerato uno dei migliori 10 Gin italiani, GINIU in onore della antica tradizione.
Grappa di uve Vernaccia Invecchiata – Silvio Carta
Grappa ottenuta esclusivamente dalla distillazione di vinacce di uve Vernaccia. Si presenta di colore ambrato come risultato di affinamento in piccole botti di castagno, intenso e luminoso. Al naso si percepiscono sensazioni di miele, di castagno e amaretto, burro, caffè e cotognata, macchia marina e note smaltate. In bocca è potente ed avvolgente varia dal profumo del mare alla delicata mandorla amara.
Questa grappa si ottiene attraverso una distillazione attenta, eseguita esclusivamente dall'enologo Elio Carta, e un lungo processo d'invecchiamento in pregiate botti di castagno sardo, alcune delle quali centenarie (utilizzate per decenni per l’invecchiamento del vino Vernaccia). Eccellente a fine pasto, si accompagna bene con cioccolatini fondenti. Temperatura di servizio: ambiente.
Filu ‘e Ferru – Acquavite di Vinaccia – Silvio Carta
Filu 'e Ferru è un'acquavite di Vinaccia dall'aspetto trasparente e limpido, dal profumo caratteristico della grappa, con sensazionali richiami alla vernaccia. E' unico per sapidità, gusto, delicatezza e morbidezza. In esso si identifica l'essenza della Vernaccia.
Il distillato Filu 'e Ferru', chiamato in italiano "Acquavite di Sardegna" ha origini sarde, il cui nome, tradotto letteralmente, significa "filo di ferro". L'attribuzione del nome risale a qualche secolo fa e deriva dal metodo utilizzato per nascondere il distillato alle forze dell'ordine nel periodo del proibizionismo, quando l'acquavite era prodotta clandestinamente. I contenitori con il distillato erano nascosti sottoterra e, per poterne individuare la posizione esatta in momenti successivi, venivano legati con uno o più fili di ferro con un capo che sporgeva dal terreno.
Elio Carta che è particolarmente legato a questo prodotto, poiché anche il suo bisnonno lo produceva clandestinamente, ha voluto sperimentare una nuova ricetta che ne esaltasse le sue qualità. Così ha deciso, qualche anno fa, di produrre un Filu 'e Ferru di- verso dagli altri presenti in commercio, che grazie alla sua ricetta esclusiva è un'eccellenza nel settore.
A differenza degli altri presenti sul mercato questo Filu 'e Ferru nasce dalla distillazione di vinacce di vernaccia selezionate, le quali vengono lasciate fermentare negli appositi recipienti e solo dopo un mese di fermentazione subiscono una prima distillazione con passaggio in corrente di vapore. Dopo un periodo di lungo riposo circa due mesi vengono nuovamente distillate ma stavolta in alambicco discontinuo di rame prestando la massima attenzione nella separazione tra la testa e le code del distillato, destinando all'imbottiglia- mento solo il cuore, la parte più pregiata, del prodotto.
Acquavite di Oristano – Silvio Carta
Acquavite di Oristano è un Distillato di vino Vernaccia. Si ottiene attraverso un processo di doppia distillazione del vino Vernaccia a temperatura controllata, scartando la testa e la coda del distillato. Il profumo è intenso e deciso, un connubio tra finezza, trasparenza ed equilibrio. Unica in Sardegna, si consiglia di degustarla da sola o con dolci di mandorle e dolci secchi in genere. Servire a temperatura ambiente.
Filu’e Ferru – Silvio Carta
Filu'e Ferru è un’acquavite ottenuta dalla distillazione delle vinacce con netta separazione delle teste e delle code al fine di esaltare il sapore vellutato e armonico dalla spiccata personalità. Il nome deriva da un’antica diceria secondo la quale i distillatori abusivi nascondevano l’acquavite sotto terra; l’unico elemento che permetteva l’individuazione del “prezioso tesoro” era il fil di ferro.
Grappa di Vernaccia Invecchiata – Silvio Carta
Grappa di Vernaccia Invecchiata è una grappa ottenuta esclusivamente dalla distillazione delle vinacce dell’uva vernaccia. E' una grappa dal colore ambrato come risultato di affinamento in piccole botti di castagno ottenuta esclusivamente dalla distillazione di vinacce di uve Vernaccia.Si ottiene attraverso una distillazione attenta, eseguita esclusivamente dall'enologo Elio Carta, e un lungo processo d'invecchiamento in botti di castagno. Eccellente a fine pasto, si accompagna bene con cioccolatini che evidenziano la fragranza intensa che va dal profumo del mare alla delicata mandorla amara. Servire a temperatura ambiente.
Grappa di Vermentino – Silvio Carta
Grappa di Vermentino dall'aspetto pulito e cristallino, caratterizzata da un profumo intenso, persistente, equilibrato. Il gusto piacevolmente morbido e armonico dà un affinamento particolarmente gradevole. Eccellente a fine pasto e con cioccolatini che ne evidenziano la fragranza intensa. Servire a temperatura ambiente.
Grappa di Carignano – Silvio Carta
Grappa di Carignano ottenuta esclusivamente dalla distillazione delle vinacce dell’uva Carignano, è una grappa dal sapore pieno e deciso e dal profumo fine e intenso. Per apprezzare al meglio i suoi aromi, si consiglia il consumo a temperatura ambiente. Il Carignano, è un vitigno introdotto nel XII secolo in Sardegna dagli spagnoli, con la denominazione “uva di Spagna”. Servire a temperatura ambiente.
Gin – Silvio Carta
Gin dall'aspetto chiaro e trasparente. Moderatamente corposo e asciutto, con un caratteristico aroma di ginepro, eucalipto e spezie, al palato rivela una consistenza ricca. Stile potente e accattivante in tonalità floreali e ruvido alla fine. Ottimo da solo e base per i cocktail internazionali più famosi.
Grappa di Cannonau Affinata in legno – Giuseppe Sedilesu
Ottenuta dall'accurata distillazione di vinacce fermentate di uve Cannonau, dopo aver riposato alcuni mesi in recipienti inerti per migliorarne la morbidezza gustativa, viene affinata in barili di rovere per altri 12 mesi. Di colore paglierino, è una grappa che si presenta con profumo mediamente intenso, in perfetta rispondenza gusto-olfattiva. Sono riconoscibili sentori speziati, tipici delle grappa affinate in legno, quali il coriandolo, la cannella, con ricordo di liquirizia, miele di castagno e tabacco. Al palato si presenta calda e rotonda, con sentori di buon legno, tostatura, cannella. Ottimo esempio di equilibrio di aromi primari e terziari.
Grappa di Mamuthone – Giuseppe Sedilesu
Grappa di Mamuthone è una Grappa da monovitigno Cannonau.
E' una grappa ottenuta dalle vinacce fresche delle nostre uve cannonau fermentate naturalmente ad opera dei lieviti autoctoni, che gli conferiscono una complessità aromatica particolare, tipica del territorio. La distillazione è stata fatta con il metodo discontinuo a vapore, in piccoli alambicchi di rame. Al naso è etere con gli inconfondibili profumi del vitigno d'origine, piena è morbida al palato, esprime tutta la forza della nostra terra.
Grappa di Cagnulari – Santa Maria La Palma
Grappa di Cagnulari è una grappa visivamente cristallina in trasparenza e per tonalità di colore. Dal profumo intenso e fruttato di grande eleganza. Al palato si presenta piacevolmente franca, scorre al palato senza spigolature. Gli aromi fruttati del bouquet si esprimono al retrogusto su toni di confettura all'interno di una lunga persistenza. Per cogliere appieno le caratteristiche della nostra grappa, consigliamo di servirla fresca (9–11 °C.) in piccoli tulipani di cristallo.
Grappa di Monovitigno Riserva di Cannonau – Santa Maria La Palma
Grappa di Monovitigno Riserva di Cannonau è una grappa dal colore giallo dorato con riflessi ambrati.
Dal profumo intenso e penetrante ricco di note di confettura e spezie dolci. Al palato si presenta piacevolmente franca, riempie il palato delle sue rotondità. La sua notevole persistenza ci offre il completamento degli aromi precedente mente apprezzati nel bouquet. Per cogliere appieno le caratteristiche della nostra grappa, consigliamo di servirla fresca (13-15 °C.) in tulipani di cristallo di media grandezza a stelo lungo.
Mirto e Filu e’ Ferru Linea Sughero San Martino – San Martino Fabbrica Liquori Artigianali
L'Azienda San Martino si propone con una vasta gamma di prodotti genuini e naturali che testimoniano sardità sia nel contenuto che nell'immagine. La Linea Regalo che unisce arte e tradizioni comprende confezioni ben curate destinate ad una nicchia di mercato. Abili artigiani specializzati rivestono manualmente le bottiglie di vetro con il sughero delle querce sarde, personalizzato con immagini delle tradizioni di Sardegna, rivolte soprattutto ai turisti che amano la nostra Isola.