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Oronero Sardo – San Martino Fabbrica Liquori Artigianali

La Sardegna si è sempre differenziata per la continuità delle sue tradizioni, cultura, lingua, una “Terra Selvaggia” che mantiene il sapore originario dei suoi prodotti naturali. ORONERO sardo, racchiude la purezza, la rarità e la integrità delle bacche nere di mirto selvatico sardo. Una maggiore concentrazione di bacche selvatiche nere, raccolte a mano e selezionate da abili raccoglitori, ci ha permesso di ottenere un Liquore di Mirto speciale, dal “colore intenso” dall'aroma e dal sapore unico e speciale, racchiuso in una bottiglia dalle caratteristiche particolari che anni di “Tradizioni e Passione” della San Martino sanno esaltare.

M 18 – San Martino Fabbrica Liquori Artigianali

Con la cura della materia prima solo di bacche fresche di mirto selvatico sardo raccolte a mano nasce M18, un liquore naturale, di qualità eccellente, soft a soli 18 gradi alcolici, per stare al passo con i tempi, con la moda, un aperitivo giovane, una vera rivoluzione per bere meno, per palati raffinati. Ottimo da degustare liscio o per creare fantasiose basi per Aperitivi e Cocktails.

A 18 – San Martino Fabbrica Liquori Artigianali

Con la cura della materia prima solo di arance, mandarini e limoni freschi di Sardegna sbucciati a mano ed un pizzico di zafferano sardo, nasce A18 un liquore naturale, di qualità eccellente, soft a soli 18 gradi alcolici per stare al passo con i tempi, con la moda, un aperitivo giovane, una vera rivoluzione per bere meno, per palati raffinati. Un trittico di freschezza da degustare liscio o per creare fantasiose basi per Aperitivi e Cocktails.

Mirto Rosso San Martino – San Martino Fabbrica Liquori Artigianali

Il Liquore di Mirto è ottenuto dall'infusione naturale in alcool purissimo delle bacche di Mirto, piccoli frutti freschi, selvatici, carnosi e coriacei dal colore bruno intenso. Quando arrivano a maturazione, nel mese di dicembre, vengono raccolte dagli arbusti di mirto che crescono spontanei nella nostra Isola, selezionate da abili raccoglitori e portate in Azienda. Qui, seguendo una ricetta delle antiche famiglie contadine, con gli ingredienti naturali, infuso di bacche di mirto alcool e zucchero, abbiamo conferito al nostro liquore un sapore dal gusto unico e inconfondibile di alta qualità, particolarmente austero e profondo. Dopo i pasti è considerato un ottimo digestivo.

Mirto Bianco San Martino – San Martino Fabbrica Liquori Artigianali

Il Mirto Bianco è un liquore meno conosciuto del Mirto Rosso ma, sempre molto gradevole e profumato e dal retrogusto piacevolmente amaro, un vero e proprio digestivo. Le foglie della pianta di mirto, piccole, ovali e profumate, di un bel verde brillante e ricche di proprietà balsamiche, vengono raccolte da abili raccoglitori, all'inizio dell'estate durante il noto "tempo balsamico", portate in Azienda e messe in infusione in alcool. Con gli ingredienti naturali, infuso di foglie di mirto, alcool e zucchero, si ottiene il Liquore di Mirto Bianco, profumato e genuino come la sua terra.

Filu’ e Ferru – San Martino Fabbrica Liquori Artigianali

L’Acquavite, sin dalle origini, veniva considerata il parente povero di tanti Liquori e Distillati. Nelle varie epoche venne però tenuta in grande considerazione dalla classe medica al punto che la chiamarono “ACQUA DI VITA”. Questa Acquavite è ottenuta dalla distillazione delle vinacce di monovitigno di “Vernaccia”. Il forte profumo e il retrogusto caldo e morbido ne esaltano qualità e genuinità.

Limoncello San Martino – San Martino Fabbrica Liquori Artigianali

Il Limone, nome comune del "Citrus Limonia" è un alberello sempre verde originario dell'Asia. Introdotto nel bacino del Mediterraneo attorno al 1200, ha trovato il suo habitat ideale anche in Sardegna. I limoni maturati al sole ed al clima della nostra Isola sono profumati e ricchi di vitamine. Raggiunto l'idoneo grado di maturazione, con il colore giallo intenso, vengono raccolti e portati in azienda; qui, le donne esperte, li sbucciano a mano con apposito attrezzo e le scorze, ricche di essenze vengono messe in infusione con alcool per alcuni giorni. Con l'infuso di scorze di limone, alcool e zucchero si ottiene un liquore delizioso, dall'ottimo sapore, gradevole e aromatico, da servire a fine pasto o in qualsiasi momento della giornata.

Olio extravergine di oliva Biologico – Quoz

E’ un olio Biologico limpido dal colore verde dorato, fruttato al palato con richiami di carfiofi e pomodori acerbi, ideale a crudo su verdure fresche, bruschette, legumi e zuppe.

Olio extravergine di oliva – Quoz

E’ un olio limpido dal colore verde dorato, fruttato al palato con richiami di carciofi e pomodori acerbi, ideale a crudo su verdure fresche, bruschette, legumi e zuppe.

Vodka Coga – Quoz

E’ sicuramente uno dei distillati più antichi e bevuti al mondo, la sua provenienza non può essere ricostruita con precisione, ma sicuramente da rintracciare nelle attuali Polonia e Russia. La parola vodka che in alcune lingue slave indica il diminutivo di acqua, designa una bevanda che ha l’aspetto limpido e trasparente dell’alcol. Anche se la vodka non fa parte della cultura Italiana ultimamente è aumentata sia la produzione che la vendita. E’ una Vodka Sarda al 100% dal carattere forte e deciso, colore brillante , gusto ricco e intenso, ma allo stesso tempo morbido e vellutato, grazie alla sua purezza è perfetta come base per cocktail o per essere bevuta singolarmente.

Filu & Ferru – Quoz

E’ una acquavite di origine sarda, il nome tradotto vuol dire fil di ferro, risale a qualche secolo fa e deriva dal metodo utilizzato per nascondere gli alambicchi quando l’acquavite veniva prodotta clandestinamente. I contenitori con il distillato e gli alambicchi venivano nascosti sotto terra e per poterne individuare la posizione esatta in momenti successivi, si conficcava sul terreno un fil di ferro. Grappa bianca (acquavite di vinacce) ottenuta da vinacce di vernaccia, dal gusto ampio e proporzionato con esemplare persistenza, brillante agli occhi e gradevole al naso con i suoi profumi di fiori, frutta e spezie.

Liquore di liquirizia – Quoz

L’arbusto da cui si ricava la liquirizia è originario dell’antico Egitto e fu introdotto in Europa nel 1500, la lavorazione e l’utilizzo della liquirizia nel campo liquoristico è recente ed appartiene alle regioni del sud Italia. Liquore digestivo aromatico dal colore nero, prodotto da liquirizia pura grazie alla cottura e spremitura della radice, gusto incredibilmente intenso e vellutato.

Limoncello – Quoz

Fu grazie agli arabi che nel 1200 approdò nel Mediterraneo la prima pianta di limone, adesso l’Italia è il primo produttore mondiale di questo agrume ed è facile capire il perché della nascita del Limoncello. Non si ha una certezza sulle sue origini, sono molte le regioni del meridione che ne contendono il titolo, ognuno ha le sue suggestive verità, noi lo ricordiamo come.

Liquore di Mirto – Quoz

Il liquore di mirto risale alle tradizioni popolari sarde dell’ottocento, deriva dal Mirto pianta sempreverde che cresce nei luoghi più impervi della Sardegna, la raccolta delle bacche viene fatta rigorosamente a mano e la lavorazione è rimasta come un tempo, semplice e genuina. Liquore digestivo naturale con un impatto al palato dolciastro, ma dal finale amarognolo e persistente, ottenuto dalla macerazione alcolica di bacche di mirto mature, si presenta con un colore rosso scuro dai riflessi violacei e sentori di macchia mediterranea.

Liquore di Mirto – Planu e Mesu

Il Liquore di Mirto dell'azienda Planu e e Mesu di Capoterra, è un infuso idroalcolico di bacche di mirto selvatico sardo (35% infuso ad alta concentrazione), acqua, zucchero e alcool. Non contine conservanti o aromi naturali. Liquore tipico della Sardegna, ottimo come digestivo, si consiglia di servire ghiacciato.

Orzata 2 L. – Pacini

Rinfrescante sciroppo di orzata.

Menta Tappo Meccanico 1 L. – Pacini

Eccezionale bevanda analcolica al gusto menta.

Menta 2 L. – Pacini

Buona dissetante e rinomata, la Menta Pacini è la più conosciuta e richiesta in Sardegna.

Granatina Tappo Meccanico 1 L. – Pacini

Buona e dissetante, da provare anche con aggiunta di latte.

Amarena tappo meccanico L. 1 – Pacini

Rinfrescante e dissetante è la bevanda perfetta per l'estate.

Villacidro 21° 1 L – Pacini

Questa versione del nostro Villacidro è ottimizzata per la preparazione di dolci e torte.

Maraschino cl. 70 – Pacini

Il maraschino è un liquore d'origine dalmata, dolce e incolore a base di ciliegie. Il liquore deve il suo nome alle marasche, varietà di amarene originaria della Dalmazia.

Liquore Fantasia al rum cl. 70 – Pacini

Dal colore scuro caramellato, questo liquore è perfetto per la realizzazione di dolci.

Sambuca cl. 70 – Pacini

Il nome sambuca deriva da un termine arabo, probabilmente Zammut. Così veniva chiamata una bevanda a base di anice "approdata" nel porto di Civitavecchia su navi provenienti dall'Oriente.

Goccia d’Oro 1 L. – Pacini

Buono per dolci, eccellente per le torte.

Cherry 1 L. – Pacini

Liquore al gusto ciliegia, rosso intenso colora la vostra torta.

Anisette cl. 70 – Pacini

A base di anice è ottimo per fare dolci.

Anice 1 L. – Pacini

Ottimo per la preparazione delle zeppole e altre dolci fritti.

Cacao 1 L. – Pacini

Liquore con estratto di cacao.

Alchermes L.1 – Pacini

L'alchermes (dall'arabo al-qirmiz, che significa cocciniglia e che è utile a indicare il color cremisi, il cui termine deriva anch'esso dalla stessa parola) è un liquore usato per dolci e preparazioni di vario genere.

Mignon mirto decorate cl. 1 – Pacini

Piccole bottigliette rivestite in sughero di varie forme con tappo meccanico.

Mignon sughero mirto cl. 1 – Pacini

Piccole bottigliette rivestite in sughero di varie forme con tappo meccanico.

Mignon sughero filu ferru cl. 1 – Pacini

Piccole bottigliette rivestite in sughero di varie forme con tappo meccanico.

Filu Ferru Sughero cl. 70 – Pacini

Bottiglia bordolese classica con filu ferru, rivestita in sughero.

Rame Sughero Mirto cl. 50 – Pacini

Bottiglia rivestita in sughero con piastra in rame con sopra disegnato un nuraghe in rilievo.

Mirto Raffaello Rame cl. 50 – Pacini

Elegante bottiglia con piastra in rame e disegno sardo contornata in sughero.

Mirto cl. 50 Decorato – Pacini

Questa è la bottiglia bordolese classica. Con decori sardi.

Mirto Bianco Base Sughero cl. 50 – Pacini

Ottenuto dalle foglie del mirto, il liquore al mirto bianco si accompagna, in questa bottiglia, con il ramoscello e le bacche dentro.

La Sardegna mirto cl. 50 – Pacini

Bottiglia con la forma della Sardegna e cartina agroalimentare vetrificata.

Filu Ferru & Mirto cl. 50 – Pacini

Liquore di Filu Ferru con ramoscello di mirto e bacche dentro che rilasciano aroma di mirto.

Filu Ferru & Ginepro cl. 50 – Pacini

Grappa sarda con ramoscello e bacche di ginepro dentro che aromatizzano il distillato.

Sughero Filu Ferru Varie Forme cl. 20 – Pacini

Fiaschette tonda o piatta con tappo ermetico apri & chiudi, con grappa sarda di filu 'e ferru.

Anfora in sughero mirto cl. 50 – Pacini

Bottiglia con forma di anfora antica, rivestita in sughero con disegno sardo.

Sardegna Blu mirto cl. 20 – Pacini

Versione da cl. 20 della bottiglia Sardegna con il mirto.

Nuraghetto sughero mirto cl. 20 – Pacini

Caratteristica bottiglia in sughero con la forma del nuraghe contenente mirto.